ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Co zrobić na kolację dla dzieci?

22.10.2016
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

To jedno z wielu pytań, które zadaje sobie każdy rodzic zanim dzieci pójdą spać: co zrobić na kolację? Na śniadanie zjadły owsiankę, na obiad pomidorową i makaron z warzywami. Podwieczorek sam się czaruje bo ze słodyczami raczej problemu nie ma, a co z kolacją?

Kiedyś bardzo dużo podróżowałam po Polsce z moimi dziećmi. Będąc w małym pensjonacie w Borach Tucholskich gospodyni zaserwowała moim dzieciom "ryżankę" czyli gęstą zupę z ryżem, ziemniakami i kukurydzą. Zupa tak gęsta, że aż łyżka stoi. Moje dzieci zjadły po dwie miski na głowę. Od razu podekscytowana pobiegłam do kuchni po przepis i od tego czasu ryżanka gości na naszym stole od czasu do czasu jako danie na kolację. Można ją zrobić na wywarze lub po prostu na wodzie z dodatkiem mielonej kozieradki i masła. Zaletą dania jest to, że nie chlapie na lewo i prawo więc moje dzieci spokojnie zajadają się ryżanką, gdy mamusia wiesza pranie. Dla mnie zupa jest zbyt łagodna w smaku. Jeśli chcę im towarzyszyć podczas jedzenia dodaję sobie chrzanu.

Składniki

  • 1 duża marchewka starta na tarce o dużych oczkach
  • 1 korzeń pietruszki starty na tarce o dużych oczkach
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 5 ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
  • 100 g ryżu jaśminowego
  • ziarenka kukurydzy zerwane z 1 kolby (może być z puszki)
  • 1,5 l wywaru z jarzyn
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki lub koperku
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta kurkumy
  • 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

W garnku rozgrzej masło. Dodaj cebule i zeszklij. Dodaj marchewkę, pietruszkę, kurkumę, ziemniaki oraz ryż i chwilę podsmażaj. Następnie całość zalej wywarem, dodaj kukurydzę, ziele oraz liście laurowe i gotuj 20 minut pod przykryciem. Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj zieloną pietruszkę oraz sok z cytryny.
mamalyga_ryzanka-5
mamalyga_ryzanka-5
Komentarze:
4 komentarze
  1. Ile porcji zupy wychodzi z w/w przepisu? Uwielbiam Twoje przepisy ale zawsze mam problem z odgadnięciem ile porcji wyjdzie z danego przepisu:)

  2. Pani Dario, ja przez wiele lat odzywialam sie wg filozofii Montignac'a, w swojej ksiazce odradza on spozywanie kukurydzy jako produkty, ktory jest po licznych modyfikacjach genetycznych i nie sluzy naszemu organizmowi. Co Pani o tym sadzi?

    1. To bardzo obszerny temat i tak na prawdę dzisiaj możemy się do wszystkiego przyczepić. jakość naszego pożywienia znacząco spadła. Proszę spróbować jak zareaguje Pani kod metaboliczny na kukurydzę. Trzymam kciuki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings