Zupa dla mnie to szybki obiad. Nie mam dzisiaj czasu więc nie będę się rozpisywać. Ważne o tej porze roku dla mnie, by zjeść ciepły posiłek. Wolę zaczekać 15 minut aż się ugotuje zupa niż zjeść kanapkę z serem czy z pomidorem.
Szybki obiad to nie tylko zupa. Można również przygotować omlet, kaszę kukurydzianką z warzywami czy podsmażyć na patelni dowolne warzywa. Jednak zupa zawsze wygrywa. Jest pożywna, ciepła i z dużą ilością wody, dzięki czemu szybciej się trawi.
Zagotuj wywar. Dodaj marchewkę, czosnek, paprykę i cebulę i wszystkie przyprawy. Gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj pomidory z puszki, pesto i doprowadź do wrzenia. Na koniec dodaj łososia i skrop sokiem z cytryny.
Mam akurat zamrożony delikatny domowy wywar mięsny, czy może być czy wyjdzie tylko na warzywnym?
oczywiście prosze użyć tego bulionu
obiad na dziś
Naprawde dobra I szybka .
Dzięki i smacznego!