ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

DZIECI LUBIĄ MIĘSO - szybki obiad z piekarnika!

29 kwietnia 2016
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Wiem, że tytuł może być szokujący dla wielu z Was, ale często mam z nimi kontakt i one na prawdę lubią mięso. Gotowane, duszone, pieczone. Według medycyny chińskiej mięso jest najsilniej rozgrzewającym pokarmem.

Nie namawiam nigdy nikogo na wegetarianizm w imię zdrowia, gdyż każdy jest inny i ma inne potrzeby. Szczególnie zwracam uwagę na to podczas rozmów z rodzicami, którzy rozważają, by ich pociecha zaprzestała jedzenia produktów pochodzenia zwierzęcego. Mimo, że dieta wegetariańska w Polsce uznana jest za dietę zrównoważoną, a nie eliminacyjną między innymi przez działania Hanki Stolińskiej to dzieci powinny być szczególnie traktowane i wspierane przy swoich żywieniowych zachciankach. I nie mam tu na myśli lodów czy ciasteczek. Dzieci działają jeszcze bardzo intuicyjnie. Widać to szczególnie podczas choroby, kiedy to z premedytacja odmawiają jedzenia. 80% pracy naszego organizmu to trawienie. Jeśli dziecko ma walczyć z wirusem lub bakterią organizm musi przekierować ta energię z układu trawiennego na odpornościowy. Dopiero wówczas walka może rozpocząć się na dobre, a artyleria białych krwinek wyruszy na prawdziwą walkę dobra ze złem. Jeśli będzie musiało trawić nic z tego nie będzie. Zatem apeluję do wszystkich babć, by przestały zmuszać dzieci do jedzenia rosołku podczas choroby. Spróbujcie wsłuchać się w potrzeby Waszych malców. Zobaczyć co lubią i dlaczego. Poszukajcie sprawdzonego źródła mięsa i pozwólcie dzieciom cieszyć się smakiem, który mi na przykład kojarzy się z dzieciństwem: kotlety schabowe, zrazy zawijane, kurczak z piekarnika w sosie własnym. Może wydawać się to Wam daleko odbiegające od obecnej ideologii, że mięso jest złe. Ale wspomnienia, które mam w sobie są bezcenne. Danie na dziś to szybki obiad z piekarnika! Robi się sam, wystarczy wrzucić do pieca!

Składniki

  • 4 kotlety z piersi z indyka
  • 6 ziemniaków obranych i pokrojonych w plasterki
  • 2 marchewki pokrojone w plasterki
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • pęczek zielonej pietruszki

Przygotowanie:

Nastaw piekarnik na 180 stopni. Mięso opłucz i osusz ręcznikiem. Posól i popieprz do smaku. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Następnie poukładaj marchewkę, cebulę i ziemniaki. Dodaj wodę i liście laurowe oraz ziele angielskie. Dopraw sosem sojowym i zapiekaj w piekarniku około 50 minut. Mięso będzie miękkie i kruche - idealne dla dzieci.
Mamalyga_szybki obiad z piekarnika-6
Mamalyga_szybki obiad z piekarnika-6
Mamalyga_szybki obiad z piekarnika
Komentarze:
5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down