ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

POMIDOROWA DLA DZIECI UCZULONYCH NA GLUTEN I NABIAŁ

4 września 2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Sezon na "malinówki" trwa. Robię więc zupę. Wszystkie dzieci w przedszkolu jedzą zupkę pomidorową z makaronem. Moja Mała też jutro zje. Zobaczymy jakie będą efekty na skórze. Zupka jest bez glutenu, bez nabiału i bez mięsa. Pomidorowa dla dzieci to zawsze strzał w dziesiątkę

Składniki (4 porcje przedszkolaka)

  • 1 mała cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2 duże pomidory "malinówki"
  • 1 łyżka przecieru bezglutenowego
  • sól
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 2 łyżki oleju ryżowego
  • makaron bezglutenowy (ilość wg uznania)

Przygotowanie:

Do rondla, w którym będzie gotowała się zupa wlewam olej. Gdy się zagrzeje wrzucam drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Podsmażam kilka chwil, aż cebula się zeszkli, ale nie za długo, by czosnek nie złapał goryczki. W tym czasie sparzam pomidory, by ściągnąć z nich skórkę. Następnie drobno kroję na kawałki. Nie muszą być bardzo drobne, gdyż na sam koniec wszystko "zblenderuję". Dodaję pomidory do rondla (uwaga – będzie syczało) oraz zalewam wywarem warzywnym. Teraz zupa pogotuje się kilka minut – nie za długo, by zostały w niej cenne składniki. Na sam koniec dodaję małą łyżeczkę przecieru pomidorowego BEZGLUTENOWEGO (uwaga, jeśli nie macie bezglutenowego tylko " zwykły" czytajcie etykiety – GLUTEN CZAI SIĘ WSZĘDZIE). Następnie szczypta soli, szczypta cukru i czekam aż zupa ponownie się zagotuje. Wyłączam źródło ciepła i całość raczę blenderem. Podaję z makaronem bezglutenowym. Proste i szybkie danie -  podobne do tych, które inne dzieci jedzą w przedszkolu!!!!! Dorośli mogą dodać więcej pomidorów i przecieru. Na koniec posypać bazylią. Pomidorowa dla dzieci zawsze działa!
Mamałyga_zupa pomidorowa bez glutenu_dla alergika_dla dzieci
Mamałyga_zupa pomidorowa bez glutenu_dla alergika_dla dzieci
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down