W poprzednim poście opisałam Wam jak dokładnie ugotować congee czyli wodę śniadaniową. Jeśli chcesz dowiedzieć się dokładnie co to jest radzę zajrzeć tutaj.
Kolejna odsłona congee to wersja na słodko. Z dowolnymi owocami. Ja dodałam pod koniec gotowania jabłka, sok z pomarańczy oraz cynamon. Można dosłodzić miodem.
Pod koniec gotowania ryżu w dużej ilości wody (przypominam, że congee to ryż jaśminowy gotowany w dużej ilości wody w długim czasie) dodaj starte jabłko. Następnie dodaj sok z pomarańczy oraz cynamon. Udekoruj na talerzu plastrem pomarańczy i łyżeczką syropu z agawy.
Witam, czy można ugotować congee wieczorem, a rano tylko odgrzać dodając pozostałe składniki? Czy congee można przechowywać w lodówce? I jak długo?
Pozdrawiam
Justyna
oczywiście