CIASTO MIGDAŁOWE BEZGLUTENOWE

Zawsze podczas świąt lub uroczystości rodzinnych robimy jeden przysmak całkowicie bezglutenowy – w tym roku zrobiłyśmy ciasto migdałowe bezglutenowe z dodatkiem cytryny.

Wielkanocny makowiec - mamałyga

WIELKANOCNY MAKOWIEC

Wielkanocny makowiec to u nas tradycja, którą zapoczątkowały dawno temu kobiety w naszej rodzinie. Oczywiście nie było mnie wtedy jeszcze na świecie. Przez wiele lat moja mama kupowała gotowca, ale wyhodowała sobie w domu Patenciary, więc w tym roku makowca robimy sobie same.

Babka wielkanocna - mamałyga

BABKA WIELKANOCNA

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Jest mnóstwo dań, które goszczą na Waszych stołach. Zacznę zupełnie inaczej niż co roku. Od słodkości! Dzisiaj babka wielkanocna – ulubiony przepis mojej babci.

Pierogi z białym serem, morelami i orzechami włoskimi

Potrawy wigilijne – Pierogi z białym serem, morelami i orzechami włoskimi

Pierogi od zawsze królują na moim wigilijnym stole. Ruskie, z kapustą i grzybami, a w tym roku chciałabym Wam zaprezentować nowy przepis na pierogi z białym serem, morelami i orzechami włoskimi.

Muffinki czekoladowe

Potrawy wigilijne – Czekoladowe muffiny

Czekoladowe muffiny to najszybszy słodki deser świąteczny jaki kiedykolwiek zrobiłam. Gdy nie macie czasu i trzeba włączyć przycisk S.O.S to muffiny czekoladowe przychodzą nam jako rozwiązanie świątecznego problemu.

ciasto owsiano - truskawkowe

EKSPRESOWE CIASTO OWSIANO – TRUSKAWKOWE

Czasami wydaje mi się, że świat zwariował. Szczególnie teraz w dobie światowej epidemii. Ale są też plusy szalonego świata. Na przykład truskawki w sierpniu na moim bazarku. Gdy tylko je dojrzałam, wiedziała, że wrócę z nimi do domu. Domownicy jednogłośnie okrzyknęli, że chcą ekspresowe ciasto owsiano – truskawkowe.

kokosowy bowl z borówkami migdałami malinami

BOWL KOKOSOWY Z BORÓWKAMI, KIWI, MIGDAŁAMI I MALINAMI

Happy bowl, buddha bowl, super bowl to nie tylko hit ostatnich czasów, ale też super pomysł na śniadanie, obiad i kolację.

Smoothie bowl na śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Wszyscy tak mówią, ale mało kto tłumaczy dlaczego. Jak byłam dzieckiem to babcia zawsze mi powtarzała, że jak nie zjem wartościowego śniadania to nie będę mieć energii na cały dzień, w tym na naukę w szkole. A ja zawsze do szkoły lubiłam chodzić.

brownie z truskawkami

BROWNIE Z TRUSKAWKAMI

Brownie to najszybsze ciasto świata. Każdy ma prawo zjeść czasem coś słodkiego – szczególnie, gdy truskawki kuszą swoim nieziemskim zapachem.

RÓŻOWE PIEROGI Z TRUSKAWKAMI

Różowe pierogi to kolejny pomysł moich wspaniałych córeczek. Skoro była już różowa pizza to teraz czas na różowe pierogi. Tym razem zasięgnęłam języka eksperta od pierogów – Ewy Gracz, z którą współpracuję przy tworzeniu pięknych zdjęć. Ona wraz ze swoim mężem Markiem są duetem idealnym, który rozwija swoją pasję w food stylingu, fotografii i fotoedycji.