ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Bezglutenowa Tapioka

28.10.2017
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Bezglutenowa tapioka to dobry składnik na jesienny deser. Tapioka - czyli skrobia z manioku pochodzi z Ameryki Południowej. Jest to roślina egzotyczna, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na pyszny deser z jej użyciem.

Jest dość lekkostrawna i nie zawiera glutenu. To dobra wiadomość dla wszystkich mam, których dzieci uczulone są na gluten, gdyż na bazie tapioki można przygotować na prawdę wiele pyszności. Dodatkowo można zagęszczać nią zupy i sosy. Jeśli chcecie ją gotować należy pamiętać, by ją mieszać - niestety łatwo się przypala. Jeśli chcecie skrócić czas gotowania - należy ją wcześniej namoczyć w wodzie, wywarze lub mleku.  Dodatkowym atutem jest jej wygląd - tapioka wygląda po ugotowaniu jak przezroczyste kryształki - dlatego dzieci chętnie próbują dania, w których można ją dostrzec. Dzisiaj deser - budyń - pudding. jak zwał tak zwał. Możecie oczywiście użyć do niej dowolnych owoców.

Składniki

  • 4 łyżki tapioki (małe kulki)
  • 3 szklanki mleka kokosowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • szczypta kardamonu
  • sok z 1 limonki
  • 200 g malin
  • szczypta cynamonu
  • 2 łyżki migdałów
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Tapiokę zalej mlekiem i odstaw na 45 minut. Następnie ugotuj ja w mleku w dodatkiem 1 łyżki syropu klonowego, kardamonem, limonką, szczyptą soli i z cynamonem. Gotuj około 15 minut ciągle mieszając. Przełóż deser do miseczek a w tym czasie przygotuj maliny. Do rondelka wrzuć maliny, podlej 2 łyżkami wody i dodaj pozostałą ilość syropu klonowego. Podduś aż maliny się rozpadną. Podawaj z dodatkiem pokruszonych migdałów.
Komentarze:
12 komentarzy
  1. Z niecierpliwością czekam na książkę :-)) Jestem pewna, że jest ona kopalnią cudownych przepisów .... Pozdrawiam.

  2. Bardzo fajny deser dla dziecka na pewno idealny muszę przetestować w domu, zobaczymy czy nasz mały niejadek zje taki deserek.

  3. Pani Dario, dopiero "odkrywam" Panią. Ma Pani wspaniałe przepisy, proste, zdrowe, udowadniające, że gotowanie nie jest trudne. Szukam zdrowych przepisów dla mnie i męża oraz dla mojego synka, którego chcę uchronić od niezdrowego jedzenia i późniejszych konsekwencji tego (wiecznych chorób) i Pani jest dla mnie ogromną inspiracją. Uwielbiam Pani osobość, energię, dar przekonywania, podejście do życia i to, że Pani się chce. Takie osoby jak Pani są bardzo inspirujące, przynajmniej dla mnie.

    Pozdrawiam serdecznie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings