ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

SZYBKI PSTRĄG DLA ZAPRACOWANYCH

14 listopada 2014
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Użyję powiedzonka Jamiego Olivera: NIE MACIE CZASU GOTOWAĆ? ZASTANÓWCIE SIĘ DOBRZE. Szybkie dania, zdrowa kuchnia to podstawowe filary działalności kulinarnej Mamałygi. To danie przygotowuje się w 8 minut. Ląduje w piekarniku i mamy czas zrobić sałatę więc cały posiłek nie zabiera więcej czasu niż 15 minut. Niestety nie udało mi się zrobić zdjęcia po upieczeniu ryby, gdyż w sekundę rodzina dosłownie POŻARŁA pstrągi.

Składniki

  • 2 duże pstrągi
  • 2 pomidory
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz
  • oliwa cytrynowa
  • przyprawa w włoska do ryb
  • suszone pomidory w przyprawie
  • gałązka rozmarynu

Przygotowanie

Dokładnie umyj ryby i włącz piekarnik – nastaw na 180 stopni. Ryby natrzyj solą i pieprzem oraz przyprawami. Wsadź do środka pokrojone w plasterki pomidory, rozmaryn i koperek. Całość skrop oliwą cytrynową i piecz w piekarniku około 20 minut pod przykryciem. Kolejne 5 minut odsłoń pstrąga by skórka się przypiekła – możesz włączyć termoobieg i zwiększyć temperaturę do 220 stopni. Czas pieczenia zależy od wielkości pstrąga. Podawaj z sałatą lub warzywami pieczonymi w tym samym naczyniu.

Mamalyga_pstrag pieczony
Mamalyga_pstrag pieczony
Mamalyga_pstrag pieczony
Komentarze:
2 komentarze
    1. Alicja bardzo dziękuję, zauważyłaś mój błąd. Dziękuję za wnikliwe przeczytanie przepisu. Już poprawiam. Miłego dnia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down