ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

SOCZEWICA Z IMBIREM NA ROZGRZANIE

9 grudnia 2014
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Zimno mi, muszę się dogrzać. Nie mam czasu na długie gotowanie w grudniu dla siebie więc chcę zrobić coś pożywnego na szybko, uwzględniając składniki rozgrzewające. Nie mam ochoty na zupę, chcę coś treściwego i raczej sypkiego. Imbir, chilli, cynamon, cebula, czosnek - tego trzeba się uczepić w okresie zimowym. Soczewica na sypko z suszonymi pomidorami - to jest to!

Składniki

  • 1 - 1,5 l wywaru z warzyw
  • pół szklanki soczewicy czerwonej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnki
  • imbir wielkości kciuka
  • 8 suszonych pomidorów bez oleju
  • pasta indyjska Tikka – 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie papryczka chilli i szczypta cynamonu

Przygotowanie

Do gotującego się wywaru dodaj umytą w zimnej wodzie  soczewicę. Doprowadź do wrzenia. W tym czasie drobno posiekaj cebulę, czosnek i imbir. Paprykę pokrój w większe kawałki. Dodaj do gotującej się soczewicy warzywa oraz suszone pomidory i łyżkę pasty. Gotuj aż soczewica będzie miękka. Dopraw solą i pieprzem na koniec. Konsystencja soczewicy powinna być sypka. Dodaj chilli jeśli lubisz i cynamon.

Mamalyga_soczewica imbirowa
Mamalyga_soczewica imbirowa
Mamalyga_soczewica imbirowa
Mamalyga_soczewica imbirowa
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down