Warzywa umyłam, pokroiłam i wrzuciłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, imbir też. Polałam oliwą i posypałam curry indyjskim. Do piekarnika wrzuciłam na 45 minut -  180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika wrzuciłam do garnka i zalałam litrem wody (krem ma być gęsty). Doprowadziłam do wrzenia. Dodałam przecier pomidorowy, chilli i wszystkie przyprawy. Chwilę pogotowałam i zmiksowałam na gęsty krem. Zjadłam z ryżem jaśminowym. Jest ostra i gęsta jak ten durny listopad. Krem z dyni musi pomóc!