ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

KREM Z DYNI. WEGAŃSKI. ORIENTALNY SMAK

9 grudnia 2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Miałam napisać coś śmiesznego. Dla Eli P. z Opola, której rodzice dali mieszkanie. Ale tak mnie dojeżdża ten listopad, że nie mam chyba śmiechu ani grama teraz w sobie. A poczucia humoru podobno nigdy nie miałam 🙂 No więc nic nie napiszę oprócz : ALBO ZJEDZ TĄ ZUPĘ ALBO SKACZ! Krem z dyni jest dla Ciebie!

Składniki

  • ćwierć dyni
  • 1 papryka czerwona
  • 2 cebule
  • 1 marchewka
  • 10 plasterków imbiru
  • łyżka oliwy cytrynowej
  • 1 łyżka indyjskiego curry
  • 1 -2 łyżki przecieru pomidorowego
  • szczypta soli
  • szczypta słodkiej papryki lub wędzonej w przyprawie
  • szczypta cukru
  • sok z połowy cytryny
  • sok z połowy pomarańczy
  • 1 łyżeczka Tandori garam masala
  • 1 tajska papryczka chilli
  • 1 łyżeczka czarnuszki

Przygotowanie:

Warzywa umyłam, pokroiłam i wrzuciłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, imbir też. Polałam oliwą i posypałam curry indyjskim. Do piekarnika wrzuciłam na 45 minut -  180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika wrzuciłam do garnka i zalałam litrem wody (krem ma być gęsty). Doprowadziłam do wrzenia. Dodałam przecier pomidorowy, chilli i wszystkie przyprawy. Chwilę pogotowałam i zmiksowałam na gęsty krem. Zjadłam z ryżem jaśminowym. Jest ostra i gęsta jak ten durny listopad. Krem z dyni musi pomóc!
Mamalyga_krem z dyni_orientalny_bez glutenu
Mamalyga_krem z dyni_orientalny_bez glutenu
Mamalyga_krem z dyni_orientalny_bez glutenu
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?
Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down