ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

MŁODA KAPUSTA Z POMIDORAMI - BEZ GLUTENU, BEZ NABIAŁU I BEZ MIĘSA

15.05.2017
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Wracam do macierzy. Po wszystkich testach na nietolerancje pokarmowe wracam do swoich nawyków żywieniowych sprzed lat. Rezygnuje z glutenu, nabiału i mięsa. W Argentynie zjadłam parę steków, ale to nie dla mnie. Wiosna zaczyna nas rozpieszczać na bazarkach kolorami owoców i warzyw i mam zamiar z tego skorzystać.

Moim faworytem w tym roku jest młoda kapusta. Trochę pisałam Wam już o jej właściwościach tutaj. Można zestawiać ją z wieloma smakami i jest na prawdę lekka i chrupiąca, jeśli przygotujecie ją na sposób al dente. Dzisiaj przygotowałam szybki przepis, który z powodzeniem można stosować na diecie odchudzającej. Po ostatnich testach na nietolerancje pokarmowe znowu mam wiedzę co mi szkodzi, a co służy zatem zamierzam skorzystać z całej wiedzy, którą pozyskałam na temat dobrodziejstwa i przekleństwa niektórych pokarmów. Młoda kapusta rządzi a zatem do garów!

Składniki

  • młoda kapusta - jedna główka poszatkowana
  • 1 cebula biała drobno pokrojona
  • 1 szklanka wody z sosem sojowym lub wywaru warzywnego
  • 3 pomidory malinowe obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
  • 10 suszonych pomidorów bez oleju namoczonych w ciepłej wodzie przez 10 minut
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • 3 śliwki drobno pokrojone
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
  • szczypta kminu rzymskiego
  • szczypta cynamonu
  • garść orzechów włoskich
  • garść świeżych liści szpinaku

Przygotowanie:

Podgrzej olej w garnku i podsmaż cebulę wraz z przyprawami. Dodaj kapustę i śliwki i duś chwilę. Następnie podlej delikatnie wodą lub wywarem. Duś pod przykryciem około 10 minut. Dodaj pomidory i doprowadź do wrzenia. na sam koniec dodaj sok z cytryny, szpinak i orzechy. Młoda kapusta potrzebuje zaledwie 15 minut, by wylądować na talerzu od momentu pokrojenia.
mamalyga_młoda kapusta
mamalyga_młoda kapusta
mamalyga_młoda kapusta-3
mamalyga_młoda kapusta-7
Komentarze:
5 komentarzy
  1. Uwielbiam wiosnę i młode warzywa! I choć nie za bardzo przepadam za kapustą to chętnie wypróbuję to połączenie z pomidorami 🙂
    Pozdrawiam!

  2. Całkiem fajna. Już drugi raz robię, tylko tym razem pominelam sok z cytryny i dodałam ostra papryczke. Kwas z pomidorów zupełnie pelnie wystarcza (użyłam pomidorów z puszki), a odrobina pikanterii to to, czego mi brakowało ostatnim razem. Dzięki za ten niekonwencjonalny przepis! W życiu bym nie wpadła na takie połączenie.
    Pozderki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings