0
0,00 zł
0 elementów
Zamiast fast fooda proponuję zupy. Niektóre z nich robi się wyjątkowo szybko, tanio i przy tym bardzo zdrowo. Nawet jeśli nie macie wywaru to warto powalczyć z ziołami, by uzyskać odpowiedni smak. Każdy z nas ma jakiegoś warzywniaka pod domem i może w ekspresowym tempie wyposażyć się w dwa lub trzy warzywa oraz zioła, z których powstanie prawdziwe, smakowe arcydzieło.
Pamiętajcie, że bezwzględnie do przygotowania takich dań potrzebny Wam jest mini zestaw, który sprawi, że w 15 minut wyczarujecie zupę waszych marzeń. Są to:
Ja oprócz tego zawsze mam w domu passatę pomidorową i mieszanki przypraw z różnych zakątków świata. Dzisiaj wracając do domu myślałam, że umrę z głodu. Przygotowanie tej zupy zajęło mi dosłownie 20 minut wraz z krojeniem, gotowaniem i miksowaniem. Zobaczcie sami:
Garnek z wywarem doprowadzam do wrzenia. Dodaję cebulę i czosnek drobno pokrojone oraz cukinię (kawałki mogą być dowolne, gdyż potem zupę zmiksuję na krem). Dodaję wszystkie przyprawy. Gotuję 10 minut. Następnie dodaję pomidory z puszki i czekam aż zupa ponownie się zagotuje. Wówczas dodaję miętę, która TOTALNIE ZMIENIA SMAK. Zupę miksuję na krem i posypuję ulubionymi ziołami lub podprażonymi ziarnami. Można oczywiście doprawić ją do smaku wg uznania na sam koniec. Szybko?
ps. dla tych, którzy mogą sobie na to pozwolić polecam kleksa z jogurtu naturalnego.
