ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

ODCHUDZANIE BEZ EFEKTU JOJO? TO JEST MOŻLIWE

23 listopada 2015
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Od lat powtarzam: "żeby schudnąć, trzeba jeść". Wówczas chudniemy wolniej niż na drakońskiej diecie, ale mamy pewność, że nie dotknie nas efekt jo - jo. To zmora wszystkich osób, które się odchudzają. Czym w zasadzie jest efekt jo - jo i dlaczego występuje? Odchudzanie bez efektu jo - jo. To jest możliwe!

Efekt jo - jo to w dużym uproszczeniu szybkie wahania wagi - raz chudniemy a raz tyjemy w krótkich odstępach czasu. Dzieje się tak głównie przez to, że podczas kuracji odchudzającej spożywamy pokarmy zbyt mało kaloryczne w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Dieta zazwyczaj jest zbyt mało zbilansowana. By odchudzić się trwale należy przede wszystkim wzmocnić układ trawienny oraz metabolizm. Jest parę zasad, które można sobie wziąć do serca i przede wszystkim nauczyć się cierpliwości we wprowadzaniu nowych nawyków żywieniowych. Jest takie powiedzenie, że "co nagle to po diable". Dokładnie tak samo może być z odchudzaniem. Dieta to nie sposób na odchudzenie tylko zespół nawyków żywieniowych, które powinny nam towarzyszyć każdego dnia a nie tylko od poniedziałku do piątku.

Oto kilka zasad, które mogą być pomocne przy odchudzaniu:

  1. Bardzo fajnym pomysłem na posiłek zrównoważony podczas utraty masy ciała jest zupa! W medycynie chińskiej posiłek, który gotuje się w jednym garnku z dużą ilością wody. Wówczas proces trawienia rozpoczyna się już podczas gotowania. Nie obowiązują wówczas zasady łączenia i nie łączenia różnych składników podczas jednego posiłku.
  2. Zasady łączenia i nie łączenia: jeśli spożywasz węglowodany (kasza, ryż, makaron, chleb) nie łącz ich z produktami białkowymi (strączkowe, ryby, mięso, sery) tylko z warzywami (wszystkie z wyjątkiem ziemniaków, dyni i buraków). Możesz łączyć węglowodany z tłuszczami (awokado, oliwki, śmietana, masło, olej). Jeśli natomiast jesz posiłek białkowy połącz go również z warzywami omijając węglowodany i tłuszcze
  3. Podczas odchudzania zrezygnuj ze znacznej ilości tłuszczów w diecie (zarówno roślinnych jak i zwierzęcych) -  utrudniają one metabolizm.
  4. Rośliny strączkowe mile widziane są w diecie - działają moczopędnie i osuszająco. Szczególnie polecana jest fasola adzuki i fasola mung.
  5. Najlepsze zboża to te, które posiadają smak gorzki - żyto, amarantus, quinoa i owies
  6. Ta sama zasada tyczy się warzyw - wybieraj te, które mają smak gorzki: sałata, seler, kalarepa, szparagi, szczypiorek. Unikaj tych o dużej zawartości skrobi i wody.
  7. Unikaj owoców suszonych: na czas redukcji masy ciała odpuść szczególnie figi i daktyle
  8. Z owoców wybieraj śliwki, jabłka, gruszki, brzoskwinie, jagody, granat. Unikaj cytrusów ze względu na to, że nasilają wilgoć w organizmie, która utrudnia trawienie. Zrezygnuj z arbuza, melona i bananów.

To tylko pierwsza część wskazówek. Polecam jedzenie zup, nawet na śniadanie. Dzisiaj zupa z warzywami i czerwoną soczewicą.

Składniki

  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 2 żółte papryki pokrojone w kostkę
  • 1/2 cukinii pokrojonej w kostkę
  • 1/2 szklanki soczewicy czerwonej
  • 1,5 litra wywaru z jarzyn
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów w przyprawie
  • 1/2 łyżeczki czarnuszki
  • 1/2 łyżeczki estragonu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • garść posiekanego koperku

Przygotowanie:

Zagotuj wywar. Dodaj wszystkie warzywa, soczewicę oraz przyprawy. Dodaj również przecier pomidorowy. Gotuj 20 minut pod przykryciem. na koniec dodaj posiekany koperek.
Mamalyga_zupa na odchudzanie-10
Mamalyga_zupa na odchudzanie-10
Mamalyga_zupa na odchudzanie-7
Komentarze:
10 komentarzy
  1. Uwielbiam zupy z soczewicą , miałam robić dziś cebulową ale skusiłaś mnie swoim wpisem. Dziwnym trafem wszystkie produkty mam na składzie.Lecę do kuchni. Będzie pysznie 🙂 Pozdrawiam.

  2. Nie ma opcji schudnąć na takiej zupce ... jest zbyt dobra 🙂 nawet moja córa ciagle dopytuje , kiedy znowu ją zrobię , chociaż nie jest fanką takich warzywnych zupek

  3. Witam
    Mam chorą córkę nie może jeść węglowodanów nie bardzo wiem co z czym połączyć żeby było dobrze ,a Ty znasz się na tym..Proszę o pomoc gdybyś coś wymyśliła..Pozdrawiam

  4. Otworzyłam miesięcznik M JAK MIESZKANIE i natknęłam się na artykuł SMAKOWANIE PRZEZ WYOBRAŹNIĘ . Zainteresował mnie temat posiłków dla dzieci. Niedługo zjeżdża familia z małymi pociechami i muszę być w gotowości bojowej. Super podpowiedzi a jakże zdrowe. Przy okazji otworzyłam Pani stronę MAMALYGA i zaczytałam się we wspaniałych pomysłach na zdrowe odżywianie ale i utratę wagi. Czy mogłaby Pani uchylić rąbka tajemnicy i podpowiedzić co jeść, w jakiej kolejności a co w przypadku miłości do mięska.POZDRAWIAM Barbara Kaucka-Hudyma

    1. Pani Basiu, każdy ma swój kod metaboliczny i wymaga spersonalizowanej obserwacji a co za tym idzie porady. Kiedyś musimy sie spotkać i wtedy porozmawiamy o specjalnej diecie dla Pani. Pozdrawiam

      1. Pani Dario niestety mieszkam dość daleko od Warszawy i niestety rozmowa bezpośrednia w najbliższym czasie nie będzie mała miejsca.Ale może mogłabym prosić o jakiś mały plan dnia? POZDRAWIAM stała czytelniczka bloga [email protected]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down