ikona-szukaj-duza
close
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
Menu
close
ikona-ulubione-biala

HUMMUS POMIDOROWY

29.11.2015
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Hummus czyli pasta z ciecierzycy z dodatkiem cytryny, soli i sezamu często gości na polskich stołach. Libańczycy twierdzą, że oni jako pierwsi zmielili ciecierzycę z dodatkiem pasty sezamowej uznając się tym samym za prekursorów pasty.

Zmieniając nutę smakową można wymyślić szereg wspaniałych wariacji. U mnie dzisiaj hummus pomidorowy - lekko słodki, trochę kwaśny z delikatną nutą goryczki.

Składniki

  • 400 g ciecierzycy ugotowanej lub z puszki odsączonej na sitku
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju sezamowego
  • sok z 1 cytryny
    100 g suszonych pomidorów
  • 50 g oleju
  • 1 łyżeczka curry indyjskiego
  • 1 pęczek kolendry

Przygotowanie

Wszystkie składniki umieść w blenderze. Dokładnie zmiksuj. Podawaj na ulubionym chlebie.

http://www.znak.com.pl/kartoteka,ksiazka,3157,Bog-kasa-i-rocknroll
http://www.znak.com.pl/kartoteka,ksiazka,3157,Bog-kasa-i-rocknroll
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Czytaj
Dodaj komentarz
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
KASZA JAGLANA JEST BARDZO ZDROWA - JAK JĄ UGOTOWAĆ?
NIE MOŻESZ SCHUDNĄĆ? BOLI CIĘ GŁOWA? BRAKUJE CI SIŁ? - NIETOLERANCJE POKARMOWE NOWE SPOJRZENIE
SAŁATKI NA ZIMĘ
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down