ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

FODMAP - PIECZONE ZIEMNIAKI Z WARZYWAMI

18 marca 2016
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Ostatnio dużo czytam o diecie FODMAP. Jest ona związana ze schorzeniem potocznie zwanym zespołem drażliwego jelita. Gdyby ktoś z Was chciał doczytać więcej na ten temat zapraszam tutaj. 

Dieta ma dużo obostrzenia a więc należy wybierać tylko te produkty, które zawierają niski współczynnik FODMAP. Do warzyw, które można spożywać należą między innymi: marchewka, papryka, cukinia, ziemniaki. Dlatego dzisiaj publikuje kolejny przepis, który może ułatwić życie ludziom borykającym się z problemami z brzuchem z powodu nietolerancji produktów o wysokim współczynniku FODMAP. Wiem, że takie osoby niestety za często nie mogą odwiedzać restauracji i musza bardzo uważać na to co pojawia się w ich diecie. By dieta była skuteczna należy odstawić zakazane produkty na około 6 tygodni.

Zatem dzisiaj pieczone ziemniaki z kolorowymi paprykami.

Składniki

  • 1 czerwona papryka pokrojona w słupki
  • 1 żółta papryka pokrojona w słupki
  • 1 cukinia pokrojona w plasterki
  • 4 ziemniaki obrane ze skóry i pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżeczka kozieradki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/2 łyżeczki papryki czerwonej w przyprawie
  • sok z 1 limonki
  • garść liści świeżej kolendry

Przygotowanie

Nastaw piekarnik na 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Do środka wstaw pokrojone warzywa, zalej wodą i posyp wszystkimi przyprawami. Piecz pod przykryciem około 45 minut. Przed podaniem możesz dodać ulubioną zieleninę oraz skropić sokiem z limonki.

Fodmap_pieczone ziemniaki z warzywami-12
Fodmap_pieczone ziemniaki z warzywami-12
Fodmap_pieczone ziemniaki z warzywami-12
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down