ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

EKSPRESOWA KASZA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM DLA MALUCHA

13 maja 2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Codziennie muszę gotować mojej małej uczulonej na różne pokarmy księżniczce wszystkie posiłki do przedszkola (drugie śniadanie, zupa, drugie danie oraz podwieczorek). Nie zawsze mam czas na przygotowanie bardzo wymyślnych potraw. Nawet nie chcę tracić na te czynności zbyt dużo czasu. Wolę spędzić go razem z córką na grach i zabawach. Szczególnie teraz, gdy nasza rodzina powiększyła się. Czasu jest niewiele - no ale cóż gotować trzeba. Każdy posiłek musi być przygotowany w całości ze świeżych warzyw i ziół. Alergicy nie mogą jeść gotowych dań. My unikamy glutenu oraz nabiału. To bardzo małe ograniczenia w stosunku do tych, które mieliśmy wcześniej (wszystkie dania pozbawione wówczas były jajek, masła, nabiału, glutenu i niektórych warzyw i owoców: pomidor, seler, marchewka, papryka, cytrusy, jabłka, banany). Dziś propozycja podania kolorowej kaszy jęczmiennej z wędzonym łososiem. Zawsze staram się mieć w lodówce ugotowaną kaszę lub ziemniaki w mundurkach, by szybko przygotować posiłek, gdy na prawdę nie mam czasu. To pewnego rodzaju nawyk, by zawsze mieć po ręką "coś" z czego szybko po dodaniu warzyw powstanie pełnowartościowe danie dla dzieci i dorosłych.

Składniki

  • 50 g wędzonego łososia z ekologicznych upraw (można kupić na ekologicznych bazarach)
  • 1 pomidor
  • oliwa z oliwek lub inny olej, który toleruje Wasze dziecko
  • zielona pietruszka
  • sól
  • sok z cytryny
  • kubeczek ugotowanej kaszy jęczmiennej

Przygotowanie:

Na patelni podgrzej łyżkę oliwy, którą masz zamiar użyć. Następnie dodaj pomidora pokrojonego i obranego ze skóry, podsmażaj 3 minuty. Dodaj ugotowaną wcześniej kaszę jęczmienną i dokładnie wymieszaj. po kilku chwilach wrzucamy wędzonego łososia, skrapiamy sokiem z cytryny oraz posiekaną, zieloną pietruszką. Mieszamy razem i danie jest gotowe do spożycia przez Malucha. Szybkie i pożywne!
MAMALYGA-KASZA DLA DZIECI
MAMALYGA-KASZA DLA DZIECI
MAMALYGA-KASZA DLA DZIECI
MAMALYGA-KASZA DLA DZIECI
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down