ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

COBB SALAD

29.07.2017
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

COBB SALAD to amerykańska sałatka, która cieszy się co raz większą popularnością w Polsce. Potocznie mówi się na nią sałatka ogrodowa, gdyż przygotowana jest w różnego rodzaju zielonych sałat: lodowej, rzymskiej, rzeżuchy, endywii. Ale to nie koniec jej składników. Dodatkowo w oryginalnym przepisie powinny się znaleźć: bekon, jajko, awokado, ser z niebieską pleśnią, pomidory, kurczak.

Stąd właśnie jej nazwa: COBB SALAD. W jej nazwie ukryte sa pierwsze litery składników. I najprostszym sposobem, by je zapamiętać to wbić sobie do głowy EAT COBB. Wówczas zapamiętujemy Egg (jajko), Avocado (awokado), Tomato (pomidor), Chicken (kurczak), Onion (cebula), Bacon (bekon), Blue chesse (ser z niebieską pleśnią). Proste? Charakterystyką COBB SALAD jest sposób układania składników na talerzu. Nie są zmieszane - tylko ułożone osobno i tutaj możliwości kompozycyjnych jest bardzo wiele.  Inni twierdzą że nazwa COBB SALAD powstała od nazwiska właściciela hollywoodzkiej restauracji. Nazywał się Robert Howard Cobb. Podobno przez cały dzień nic nie jadł - zasiadał do stołu dopiero nocą i jego pożywienie stanowiły resztki, które pozostały w kuchni. Legend na temat pochodzenia sałatki znalazłam bardzo wiele. Niezależnie od tego czy COBB SALAD powstała na cześć dziadka czy ze względu na miejsce, gdzie była serwowana w 1920 roku czyli na wzgórzach COBB to jedno jest pewne: możliwości jej zaserwowania i dobrania składników jest bardzo wiele. Ja dzisiaj robię wersję wegetariańską. A nawet wegańską. Pokombinujcie w domu. To fajna zabawa. Poproście dzieci, by pomogły Wam układać składniki na talerzu. Dla nich to będzie fajny sposób na pomoc w kuchni.

Składniki

  • 200g fasolki szparagowej ugotowanej w osolonej wodzie
  • 4 garście różnych sałat: lodowa, roszponka, rzymska, liście szpinaku (do wyboru)
  • 250 g pomidorków cherry
  • 2 szklanki ugotowanego bobu obranego ze skórki
  • 1 duże awokado
  • ziarenka z jednej kolby kukurydzy ugotowanej w osolonej wodzie (może być opcjonalnie z puszki)
  • 12 suszonych pomidorów pokrojonych w paski
  • 1 szklanka czerwonej fasoli ugotowanej
  • Składniki sosu:
  • 2 łyżki podprażonych nasion słonecznika
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka syropu z agawy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki posiekanej drobno bazylii
  • 1 łyżka ciepłej wody

Przygotowanie:

Wszystkie składniki sosu energicznie wymieszaj w słoiku. Następnie ułóż na talerzu wszystkie składniki tak, by pasowały do siebie kolorami. Pamiętaj, że każdy składnik powinien być wyeksponowany osobno. Następnie polej całość przygotowanym sosem.
mamalyga_cobb salad
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings