Ciecierzycę należy namoczyć przez około 12 godzin i ugotować wg opisu zamieszczonego tutaj. Woda powinna całkowicie odparować. Jeśli zostanie jej trochę to nie szkodzi, nie wylewajcie jej. Następnie obrać i pokroić w plasterki marchewkę i dodać do ugotowanej ciecierzycy. Kapustę poszatkować i również wrzucić do garnka ze "strączkiem". Dorzucić pomidory i przyprawy (bez soku z cytryny i mięty), doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut aż marchewka i kapusta zmięknie. Na sam koniec dodać sok z cytryny i spróbować, czego z przypraw jeszcze w naszym daniu brakuje. Miętę dodajemy na samym końcu.