ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

BEZ GLUTENU, BEZ NABIAŁU, ZUPA WARZYWNA

13 maja 2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Ciąża, ciąża i po ciąży. Teraz czas na wzmocnienie, oczyszczenie i doprowadzenie organizmu do formy. To troszkę potrwa. Nie szkodzi, nie należy się spieszyć. Ważne , że kuchnia jest bez glutenu i bez nabiału. Zupa, którą dziś proponuję może być spożywana przez wszystkie dzieci i dorosłych, którzy są uczuleni na gluten, nabiał, pomidory i seler. Jest pełna warzyw, doprawiona zieleniną. Teraz będą to główne składniki moich potraw. Pomogą mi odzyskać sylwetkę po ciąży i wyrównają wszystkie niedobory makro i mikro elementów, a także pomogą oczyścić organizm. Początki są najgorsze, trzeba się przyzwyczaić do ostrych reguł nowego stylu jedzenia. Bez przekąsek, bez cukru i słodyczy, od których ewidentnie się uzależniłam w błogim stanie. A teraz stop. Wracam na pokład statku zdrowia.

Składniki

  • 1 średnia marchewka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pół średniej pietruszki
  • pół pora
  • kawałek włoskiej kapusty
  • 1 mała zielona papryka
  • garść mrożonego groszku
  • zielona pietruszka (pęczek)
  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 3 ziela angielskie
  • 2 listki laurowe
  • sól
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek lub innego oleju

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa umyj, obierz i pokrój wedle uznania. Na łyżce oliwy podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek drobno posiekany w garnku w którym będziesz przygotowywać zupę. Po dwóch minutach dodaj resztę warzyw, w tym drobno poszatkowany kawałek kapusty włoskiej, dolej wywar, przyprawy i gotuj 15 minut pod przykryciem. Na sam koniec dodaj posiekaną zieloną pietruszkę i sok z cytryny. Podgrzewaj jeszcze dwie minuty. Jeśli macie w domu listki szpinaku, warto je dodać również pod koniec gotowania
Mamalyga_jarzynowa
Mamalyga_jarzynowa
Mamalyga_jarzynowa
Mamalyga_jarzynowa
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?
Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down