mamalyga_ryzanka-5

Co zrobić na kolację dla dzieci?

To jedno z wielu pytań, które zadaje sobie każdy rodzic zanim dzieci pójdą spać: co zrobić na kolację? Na śniadanie zjadły owsiankę, na obiad pomidorową i makaron z warzywami. Podwieczorek sam się czaruje bo ze słodyczami raczej problemu nie ma, a co z kolacją?

mamalyga_cukinia-ddtvn-3

CUKINIA W DDTVN

W studio DDTVN jak w każdy czwartek na salony moje wjechała cukinia czyli…mała dynia. Tak po włosku dosłownie brzmi jej nazwa. Jest niskokaloryczna i bardzo przyjazna w kuchni. Można z niej przygotować wiele smakowitych kąsków dla całej rodziny. 

Mamalyga_pulpety warzywne

PULPETY WARZYWNE DLA CAŁEJ RODZINY

Dzisiaj na obiad pulpety warzywne, które przygotowałam z tzw. „resztek”. Miałam w lodówce ugotowany ryż, małą marchewkę i cukinię. Szkoda, żeby się zmarnowały. 

Mamalyga_zupa kalafiorowa

ZUPA KALAFIOROWA W KWADRANS

Bardzo lubię zdrowo jeść. To podstawa mojego funkcjonowania. Z jedzenia czerpię energię, by tworzyć swoją rzeczywistość zawodową i rodzinną. Wiem jak trudno jest pogodzić codzienne podróże do pracy z zakupami, wychowywaniem dzieci, własnymi pasjami, spotkaniami towarzyskimi. 

Mamalyga_szybki obiad dla całej rodziny

SZYBKI OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY

Jakoś ostatnio żyję szybko, więc i gotuję szybko. Obiad musi być dla całej rodziny, a dzieciaki dzisiaj dały mi jasne wskazówki: chcą mięso. Zatem będzie mięso. Czyli przepis na szybki obiad dla całej rodziny. 

Mamalyga_lody domowej roboty

LODY DOMOWEJ ROBOTY

Uwielbiam lody i w tym roku zaczęłam własną produkcję w domu. Lody domowej roboty to wspaniała zabawa i niepowtarzalny smak. Można samemu komponować różne smaki. U mnie przygoda zaczęła się z kręceniem lodów w DDTVN. Nie musisz mieć koniecznie maszynki do robienia lodów. Wystarczy dobry zamrażalnik.

Mamalyga_szybki obiad

Dlaczego warto jeśc szparagi? – PSTRĄG W SOSIE ZE SZPARAGÓW

LODY CYNAMONOWE DOMOWEJ ROBOTY

Lody to mój smak dzieciństwa. I ulubiony „słodycz”. Ciasta, czekoladki, cukierki mogą dla mnie nie istnieć. Za to na lody rzucam się jak przystało na prawdziwego dzieciaka. Niestety jak odkryłam ich prosty sposób robienia w domu droga do sklepu przestała być przeszkodą i zdarza się, że robię lody codziennie.

Mamalyga_weganska szarlotka-5

SZARLOTKA WEGAŃSKA NA SPODZIE Z KASZY

Mam ochotę dzisiaj poeksperymentować. Znalazłam fajny przepis na ciasto z jabłkami na spodzie z polenty. Ale kusi mnie by coś pozmieniać. Brakuje mi tam paru smaczków. Zatem do kuchni. I do dzieła.

Mamalyga_zupa pomidorowa-26

ZUPA POMIDOROWA

Dzieci lubią proste smaki. Moje Szkraby najbardziej lubią rosół i pomidorową. Mam 3 rodzaje sposobów jak ją przygotować. Albo latem ze świeżych pomidorów. Albo zimą z letnich zapasów pomidorów. Albo po prostu używając dobrych pomidorów z puszki lub kartonu.