Mamalyga_lody domowej roboty

LODY DOMOWEJ ROBOTY

Uwielbiam lody i w tym roku zaczęłam własną produkcję w domu. Lody domowej roboty to wspaniała zabawa i niepowtarzalny smak. Można samemu komponować różne smaki. U mnie przygoda zaczęła się z kręceniem lodów w DDTVN. Nie musisz mieć koniecznie maszynki do robienia lodów. Wystarczy dobry zamrażalnik.

Mamalyga_szybki obiad

Dlaczego warto jeśc szparagi? – PSTRĄG W SOSIE ZE SZPARAGÓW

LODY CYNAMONOWE DOMOWEJ ROBOTY

Lody to mój smak dzieciństwa. I ulubiony „słodycz”. Ciasta, czekoladki, cukierki mogą dla mnie nie istnieć. Za to na lody rzucam się jak przystało na prawdziwego dzieciaka. Niestety jak odkryłam ich prosty sposób robienia w domu droga do sklepu przestała być przeszkodą i zdarza się, że robię lody codziennie.

Mamalyga_weganska szarlotka-5

SZARLOTKA WEGAŃSKA NA SPODZIE Z KASZY

Mam ochotę dzisiaj poeksperymentować. Znalazłam fajny przepis na ciasto z jabłkami na spodzie z polenty. Ale kusi mnie by coś pozmieniać. Brakuje mi tam paru smaczków. Zatem do kuchni. I do dzieła.

Mamalyga_zupa pomidorowa-26

ZUPA POMIDOROWA

Dzieci lubią proste smaki. Moje Szkraby najbardziej lubią rosół i pomidorową. Mam 3 rodzaje sposobów jak ją przygotować. Albo latem ze świeżych pomidorów. Albo zimą z letnich zapasów pomidorów. Albo po prostu używając dobrych pomidorów z puszki lub kartonu.

Daria Ładocha_Ugotuj mi mamo

UGOTUJ MI MAMO!

To dla mnie ogromny zaszczyt móc prowadzić program kulinarny w Kuchni +To tam niegdyś podglądałam przepisy Jamiego Olivera i słuchałam o przygodach jakie miał do powiedzenia Anthony Bourdain. To mój pierwszy, ulubiony kanał tematyczny. I niestety nie mogę się pochwalić, że mam ich wiele. Zostałam w kuchni – tylko jestem na innym etapie.

Mamalyga_szybki obiad z piekarnika-

DZIECI LUBIĄ MIĘSO – szybki obiad z piekarnika!

Wiem, że tytuł może być szokujący dla wielu z Was, ale często mam z nimi kontakt i one na prawdę lubią mięso. Gotowane, duszone, pieczone. Według medycyny chińskiej mięso jest najsilniej rozgrzewającym pokarmem. 

Mamalyga_weganska botwinka-4

WEGAŃSKA BOTWINKA

Wreszcie pojawiła się na salonach czyli w warzywniaku moja ukochana botwinka. Parę słów już na jej temat pojawiło się na blogu. Zajrzyj tutaj jeśli jesteś ciekawy dlaczego warto ją jeść. Jest słodka, ma wiele dobroczynnych właściwości i zaliczamy ją do nowalijek, gdyż razem z ich przyjściem niewątpliwie nadchodzi wiosna. 

Mamalyga_danie jednogarnkowe-8

DANIE JEDNOGARNKOWE – POMYSŁ NA OBIAD

Dawno mnie tu nie było. Dużo pracowałam i nic nie gotowałam – nawet dla rodziny. Dzisiaj chcę się poprawić i ugotuję szybkie danie jednogarnkowe, by zdążyć na wykład. Dziś prelekcja na mój ulubiony temat „Prawdy i mity na temat zdrowego żywienia dzieci”

Mamalyga_zupa rybna-8

ZUPA RYBNA. ŁAGODNA

Bardzo lubię jeść zupy. Teraz muszę odżywiać się w określony sposób na prośbę lekarza i dlatego kombinuję jak tu zjeść coś pożywnego, smacznego i lekkostrawnego. Ważne by dobrze ją doprawić, ale nie przesadzić.