ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

UDZIEC Z INDYKA PIECZONY Z MORELAMI PODANY Z BRZOSKWINIOWĄ SALSĄ

19.09.2019
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

A jakie mięsko dla dzieci? Udziec z indyka z morelami

Często pytacie jakie mięsko przygotować dla dzieci? Pulpety i kotlety im się znudziły, gulaszu nie lubią, a steki są zbyt stekowe. Ja wtedy zawsze pytam dzieci na co mają ochotę. I szczerze przyznam, że rzadko wiedzą czego chcą.

Wtedy na ratunek przychodzą zdjęcia jedzenia. Tak, dokładnie przeczytaliście zdjęcia jedzenia. Pokazuję im różne dania mięsne na pięknych obrazkach i one same decydują "oczami" na co dokładnie mają ochotę. Pytam czy dodać coś na słodko lub zdecydowanie na słono i danie samo się tworzy.

Tak dziś powstał udziec z indyka z brzoskwiniami, które aktualnie w domu są "na tapecie". Nie musicie się zastanawiać pół dnia co zrobić dzieciom do jedzenia. One spokojnie mogą same zdecydować i wskazać Wam konkretny kierunek. Mam nadzieję, że już wiecie jakie mięsko dla dzieci!!!

Składniki

  • 1 udziec z indyka
  • 500 g świeżych moreli
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • szczypta papryki wędzonej 
  • szczypta papryki słodkiej
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sól, pieprz

SALSA BRZOSKWINIOWA

  • 2 brzoskwinie obrane ze skórki pokrojone w drobną kostkę
  • kilka liści świeżej mięty drobno posiekanej
  • sok z limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka białego sezamu

Przygotowanie:

Wymieszaj olej z sosem sojowym, miodem, papryką słodką i wędzoną. Natrzyj marynatą udziec i pozostaw przez godzinę w lodówce. Rozpuść masło klarowane, posól i popieprz udziec i obsmaż na maśle. Następnie wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, dodaj pokrojone morele i piecz z dodatkiem odrobiny wody około 2 godziny. 

Wszystkie składniki salsy połącz ze sobą i podawaj z upieczonym indykiem. 

7a-udziec-z-indyka-pieczony-z-morelami-podany-z-brzoskwiniowa-salsa
Komentarze:
3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down