ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Zupa warzywna na odchudzanie

17 października 2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Piekę tarty, ciasta, serniki w ramach działalności Bita Sweet. Chciałam coś upiec Mamałydze. Skoro ta jada głównie warzywa, upiekłam cukinię, paprykę, czosnek, cebulę, nawet kapustę. To doskonałe danie na odchudzanie!Trochę oliwy, przypraw i zupa gotowa.

Oczywiście Mamałyga mogłaby zjeść same warzywa, ale utopić je w zupie jest znacznie pyszniej. No więc potopiła biedaki w wywarze, dodała łyżkę przecieru pomidorowego i zjadła kolejny, odchudzający posiłek mimo niewielkiej ilości tłuszczu. Podobno schudła już 5 kg na tych swoich "psiurach" jak mawia jej konkubent. Psiury – czytaj warzywa. Bez mięsa, sera i glutenu to nie posiłki według niego. Ale na szczęście tutaj nikogo Jego zdanie nie obchodzi. A Wam jak idzie? Schudłyście coś odrobinkę? Odchudzanie może być smaczne!

Składniki

  • 1 duża cukinia
  • 2 czerwone papryki
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • zielona pietruszka
  • mały kawałeczek kapusty włoskiej
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • sól
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta ziół prowansalskich
  • szczypta oregano
  • szczypta suszonych pomidorów z bazylią

Przygotowanie:

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Formę do pieczenia warzyw wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie warzywa czyli cukinię, paprykę, cebulę, chilli, czosnek myjemy, kroimy na mniejsze kawałki (czosnek i chilli siekamy) i wrzucamy do formy. Siekamy zielona pietruszkę, kropimy oliwą i dodajemy ulubione przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do piekarnika na około 35 minut. Pieczemy bez termoobiegu na wyższej półeczce niż środkowa, ale nie najwyższej. Można w trakcie pieczenia mieszać warzywa, by równo się przypiekły. W tym czasie w garnku gotujemy wodę lub wywar – 1 litr. Gdy warzywa się upieką wrzucamy je do gotującego się wywaru. Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy kilka minut. Następnie doprawiamy do smaku. Odrobina soli, ziół i czosnku nie zaszkodzi 🙂

Jeśli nie chcecie zgubić kilogramów dodajcie łyżkę pesto czerwonego i szczyptę brązowego cukru. Dla odważnych jeszcze cynamon!!!!!!

mamalyga_zupa z pieczonych warzyw_bez glutenu_bez nabialu_odchudzajaca-6
mamalyga_zupa z pieczonych warzyw_bez glutenu_bez nabialu_odchudzajaca-6
mamalyga_zupa z pieczonych warzyw_bez glutenu_bez nabialu_odchudzajaca-6
mamalyga_zupa z pieczonych warzyw_bez glutenu_bez nabialu_odchudzajaca-6
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?
Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down