Danie zainspirowane kuchnią w DDTVN. Polędwiczki wieprzowe w jabłkach z cynamonem. Przygotowałam je w domu zaraz po programie i okazało się być strzałem w dziesiątkę! Obie córki zachwycone, zajadały się do ostatniego jabłka. Ja szczęśliwa, gdyż przygotowałam obiad w 25 minut!
Polędwicę umyj i osusz ręcznikiem. Pokrój na cienkie plasterki. Rozgrzej patelnię i wlej olej. Podsmażaj kawałki polędwicy z obu stron. W tym czasie obierz jabłka i pokrój na łódeczki. Gdy mięso będzie obsmażone dodaj jabłka, dolej wody i duś pod przykryciem aż jabłka będą miękkie. Dopraw cukrem, sosem sojowym, solą i cynamonem. Doprowadź do wrzenia i mięso jest gotowe. Podawaj z ryżem.
Bardzo smaczne danie. Zabrakło mi tylko w przepisie informacji co z sosem sojowym który jest w skladnikach:)
Zaraz dorzucam 🙂
Ciemny czy jasny ten sos sojowy?
Jasny 🙂
Świetny przepis dla dzieci. Dla męża i siebie urozmaiciłam i dodałam papryczkę chili...obłęd;)