ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

SAŁATA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM NA SZYBKO. IDEALNA KOLACJA

17 lipca 2012
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Nie wyobrażam sobie dnia bez sałaty. Tak było i dzisiaj. Musiałam skonsumować chrupiące pod zębami kawałki zielonego dobrodziejstwa. Czas jednak postanowił być moim wrogiem w tym temacie. A dokładniej: brak czasu. Często bywa tak, że nie możemy sobie pozwolić na tą odrobinę luksusu w ciągu dnia jaką jest zjedzenie zdrowego posiłku. Ja stanowczo opieram się fast foodom i jedzeniu, po którym źle się czuje. Dlatego szukam rozwiązań na połączenie egzystencji w systemie XXI wieku czyli nieustającej gonitwy z kulturą jedzenia, przygotowania,smakowania i delektowania się smakiem zdrowej kuchni. Stąd sałata: SZYBKAWICA

By plan rzeczywistego przygotowania szybkiego i zdrowego posiłku się powiódł, musimy być zawsze przygotowani: w naszej kuchni na stałe muszą gościć: sałata, warzywa, kasze, strączkowe, ziarna zbóż. Wiedząc, że sałata będzie grana wieczorem, wracając do domu zakupiłam dorodnego wędzonego pstrąga. Reszta to już kwestia przekroczenia progu kuchni.

Składniki

  • mieszanka sałat
  • czarne oliwki
  • pomidorki koktajlowe
  • wędzony pstąg cały
  • opcjonalnie podprażony słonecznik

Sos

  • oliwa z oliwek
  • skórka ze sparzonej pomarańczy (łyżka)
  • ocet balsamico
  • musztarda
  • wyciśnięty sok z pomarańczy

Przygotowanie:

Składniki sosu wrzucić do małego słoiczka, zakręcić go  i dokładnie wymieszać. Sałatę połozyć na talerz lub do miski. Następnie ułożyć pokrojone oliwki i pomidorki koktajlowe. Rybę obrać z ości i pokruszyć na górze sałaty. Całośc polać pomarańczowo – musztardowym dressingiem. Prościej się nie da....
SALATA Z PSTRAGIEM
SALATA Z PSTRAGIEM
SALATA Z PSTRAGIEM
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down