Ponadto odkryłam fajny blog poświęcony tematyce dziecięcej Bebe&Co. Prowadzi go mama bliźniaków, która w swoim inspiracyjnym kąciku dzieli się pasją kreowania radosnych chwil spędzanych z rodziną oraz wszelkimi nowinkami dla Maluchów. Być może wspólnie z autorką bloga będziemy mogły wesprzeć rodziców, którzy mają podobne problemy w kuchni z dziećmi dotkniętymi wszelakimi alergiami pokarmowymi. Moja Pociecha uczulona jest na nabiał, jajka, gluten, owoce drobnopestkowe oraz czekoladę co skutecznie zamyka jej drogę do wspaniałego świata słodyczy i fast foodów. Dziś w ramach akcji: "domowy recycling" przygotuję spaghetti na bazie golonki indyczej, z której powstał aromatyczny rosół. Każdego dnia muszę wszystkie posiłki przygotowywać sama. To zmusiło mnie do wypracowania "mechanizmów obronnych" czyli wykorzystania wszystkich używanych składników, by zaoszczędzić trochę czasu na zabawę z dzieckiem. To bardzo ważne. Dbałość o nasze maluchy nie oznacza jedynie opieki - to również spędzanie wolnych chwil na zabawę, wspólny śmiech i okazywanie sobie bliskości. Gotowanie 5 posiłków każdego dnia pochłania ogromną ilość czasu, tak więc umiejętne zarządzanie składnikami i rozkład pracy to absolutna podstawa. Zobaczmy co da się zrobić z mięsem i warzywami z rosołu.