Często sałatka warzywna oznacza dla mnie czystkę w lodówce. Nigdy nie wyrzucam jedzenia, staram się racjonalnie robić zakupy szacując ile zjemy danego dnia lub tygodnia. Lubię robić zakupy warzywne na małych straganach. Przychodzę z własną siatką i wiem, ile warzyw i owoców się do niej zmieści. Tylko tyle jestem w stanie przynieść do domu. To również sposób na to, by nie ulegać pokusom - o które bardzo łatwo, gdy warzywa i owoce kuszą mnie swoimi kształtami, kolorami i zapachami. Gdy jednak zdarzy się, że zostanie kilka strąków fasoli szparagowej to ich nie wyrzucam tylko dodaję do pysznej sałatki, która z dodatkiem sosu zawsze jest świetną przekąską lub pełnowartościowym daniem. Sałatka warzywna jest również sprzymierzeńcem, gdy wpadają niezapowiedziani goście - parę składników wrzucam na talerz, dodaję oliwę i gotowe. Dzisiaj właśnie został mi brokuł z zupy dla dzieciaków i fasolka szparagowa. Przygotowanie jej zajęło mi dosłownie kilka minut. Smacznego!

Zapraszam również na mojego Instagrama @darialadocha

Lubisz szybkie dania? Sprawdź kategorię SZYBKIE DANIA!