ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

RÓŻOWA PIZZA Z WARZYWAMI (BEZ SERA)

13 marca 2019
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Czasem ciężko przemycić dzieciom porcję zielonych liści lub warzyw takich jak groszek cukrowy. Wówczas mama jako inspektor do zadań specjalnych musi uciec się do nowych sposobów. I czasem rozwiązaniem jest kolor różowy.

Oczywiście nie podaję takich dań dzieciom na co dzień. Ale jest to extra alternatywa dla pizzy na przyjęcia dla dzieci. Kluczem do sukcesu jest tu kolor różowy ciasta, który barwię sokiem z buraka. Tak powstaje nam różowa pizza. Dodatkowo działa pozytywnie na dzieci presja grupy: wystarczy, że jedna osoba sięgnie po różową pizzę - a często reszta dzieciaków idzie w jej ślady. Nie zawsze się udaje - ale warto próbować!

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 100 ml mleka o temperaturze pokojowej
  • 50 ml soku z buraka w temperaturze pokojowej
  • łyżeczka soli
  • masło do wysmarowania ciepłego chlebka

Dodatkowe składniki

  • 1 łyżka passaty pomidorowej
  • 2 figi
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 6 kolb mini kukurydzy
  • zielone liście: buraka, bazylii
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • kilka groszków cukrowych

Przygotowanie:

Mąkę przesiej do miski i połącz z solą i proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj mleko w temperaturze pokojowej, sok z buraka oraz jogurt. Całość wymieszaj. Ciasto będzie dość lepkie zatem pozostaw je przykryte ściereczką na 15 minut. Następnie na blacie podsypanym mąką rozwałkuj delikatnie na okrągłe placki i wrzuć na patelnię bez dodatku oleju. Gdy upieką się z obu stron wysmaruj jeszcze ciepłe masłem.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Posmaruj placki passatą pomidorową. Posyp ją solą. Ułóż na wierzchu figi pokrojone w plasterki, dodaj pomidory koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki, kukurydzę oraz groszek cukrowy. Całość skrop miodem i wstaw do piekarnika na 12 minut. Przed podaniem udekoruj liśćmi buraka i świeżą bazylią.

rozowa pizza 1
Komentarze:
7 komentarzy

Skomentuj Daria Ładocha Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down