Nie są one korzystne przy nadmiernym wychłodzeniu i zaśluzowaniu organizmu. A to często pozostałości po letnim nadmiarze spożycia soków, lodów i słodyczy. Kaszą jesieni jest jęczmienna, ale jeśli czujesz, że masz za dużo wilgoci w sobie rozpocznij wrzesień kaszą jaglaną. Osuszy wszystkie zawilgocone i zaśluzowane części Twojego organizmu. Ochroń swój organizm przed jesiennym przemarznięciem spożywając gęste zupy z dodatkiem warzyw strączkowych, cebuli, pora i rozgrzewających przypraw. Imbir, curry, pieprz, chilli, papryka, goździki, czosnek, kardamon wchodzą do kuchni rozpoczynając zimny sezon. Bardzo ważnym graczem na jesiennym stole jest kasza! Pomysł na obiad? Bulgur ze świeżymi i suszonymi pomidorami, pietruszką i miętą.