ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Vege przysmak - pasta z awokado i warzywa!

23 września 2018
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Dzisiaj międzynarodowy dzień wegetarianizmu. Co raz więcej osób świadomie rezygnuje w diecie z produktów pochodzenia zwierzęcego. Ale wegetarianizm według definicji to wykluczenie mięsa, ryb i owoców morza. Można przygotować szybkie danie - nawet w 10 minut. A pasta z awokado to niebo w gębie!

Na warsztatach i w codziennej swojej pracy nigdy nie przekonuję nikogo do tego na jakiej diecie powinien być. Wolę uświadamiać jakie są plusy i minusy przebywania na różnych dietach – a szczególnie tych odchudzających. Coś co służy jednej osobie – niekoniecznie musi służyć drugiej. Nie ma jednej obowiązującej diety, która sprawiłaby, że będziemy wszyscy zdrowi i szczęśliwi. Gdyby tak było to wystarczyłoby umieścić taki plik w internecie i nikt z nas nie borykałby się z żadnymi chorobami czy dolegliwościami. Od słowa „dieta” wolę „nawyki żywieniowe”, które towarzyszą nam każdego dnia, a nie tylko od czasu do czasu. Od przekonywania i presji społecznej co jest zdrowe a co nie, wolę uświadamianie i tłumaczenie jakie są zalety i wady danego systemu żywienia. I dokładnie tak samo jest z dietą wegetariańską. Jednym służy – a innym nie. Sam zdecyduj co jest dobre dla Ciebie. Podpowie Ci to Twój własny organizm. A pasta z awokado to idealna przekąska nie tylko dla wegetarian - kochają ją również mięsożercy.

Składniki

  • garść orzechów ziemnych podprażonych na suchej patelni
  • kilka mini marchewek obranych ze skórki
  • parę rzodkiewek przekrojonych na połówki
  • mini grzanki bezglutenowe (podpieczone pieczywo na patelni z dodatkiem przypraw i oliwy z oliwek)

Składniki pasty

  • 2 miękkie awokado
  • 2 garście świeżych liści bazylii
  • 1 garść świeżej kolendry
  • liście rzodkiewki
  • 1 garść liści zielonej pietruszki
  • 2 szalotki obrane z łupiny
  • 2 zielone papryczki chili
  • 1 ząbek czosnku obrany z łupiny
  • 1 łyżka Tahiny
  • sok z 1 limonki
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj za pomocą blendera. Jeśli to konieczne dodaj trochę wody do uzyskania aksamitnej konsystencji. Podawaj z ulubionymi warzywami i dodatkami. Pasta z awokado powstaje zaledwie w kilka minut.
Mamalyga_pasta z awokado
Komentarze:
1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down