Kaszę jaglaną ugotuj w wywarze lub w wodzie w proporcji 2:1. W trakcie gotowania dodaj przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn. Możesz dodać przyprawy inne,  wedle uznania. Gdy kasza będzie już miękka, przykryj przykrywką i zostaw na chwilę. Zmiksuj na puree. Po kilku minutach wymieszaj z pesto i drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami. Jeśli masz w domu jakąś zieleninę: koperek, pietruszkę lub bazylię to koniecznie dodaj. Kasze nałóż na talerze i udekoruj kawałkami łososia wędzonego.