Hummus potrafi nas również zaskoczyć poprzez dodanie do niego różnych nietypowych warzyw. Czy burak w Polsce jest nietypowy? Jest mega popularny - szczególnie o tej porze roku - no i jest tani jak barszcz. Dlatego dzisiaj proponuję Wam hummus z buraka. To połączenie kuchni z Tel Avivu i naszej ojczystej, polskiej ziemi. Hummus z buraka jest delikatnie słodki, ale również bardzo wyrazisty w smaku dzięki dodaniu pasty z sezamu. Możecie spróbować pobawić się również z innymi warzywami. Dzięki temu może powstać hummus z marchewki, hummus z jarmużu czy hummus z warzyw korzeniowych. Jedno jest pewne: pasta z cieciorki to świetny zamiennik sera żółtego do kanapki czy wędliny. Cały czas gorąco Was namawiam, byście sięgali po warzywa!

Zapraszam również na mojego Instagrama @darialadocha

Lubisz szybkie dania? Sprawdź kategorię SZYBKIE DANIA!