Danie w 5 minut i to w myśl zasady zero waste. Jeśli zostanie Wam w domu ryż lub kasza z poprzedniego dnia to absolutnie proszę ich nie wyrzucać. To szansa na to, by przygotować szybki posiłek z wykorzystaniem resztek lub pootwieranych produktów.
To danie w 5 minut ma być dla Was jedynie inspiracją, jak tworzyć coś z niczego. Jeśli macie otwartą mozzarellę to użyjcie jej zamiast parmezanu. Groszek zastąp fasolką szparagową. Użyj ziół, które aktualnie masz w domu, tak by z niego nie wychodzić. Danie w 5 minut to naprawdę fajna zabawa i można je wymyślać bez końca. No i oczywiście możecie im nadawać przeróżne nazwy. Kaszotto, ryżanka, 5x5 czyli 5 składników w 5 minut. Jeśli poćwiczycie dania w 5 minut to może się okazać, że nawet je polubicie i będziecie gotować codziennie. Tego Wam życzę!
1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
1 łyżka oleju
1 papryczka chili posiekana
½ szklanki groszku rozmrożonego lub z puszki
1 łyżeczka posiekanej pietruszki
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
2 łyżki tartego parmezanu
sól, pieprz
szczypta wędzonej papryki
1 łyżka sosu sojowego
kilka suszonych pomidorów pociętych w paseczki
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek posiekany oraz chili. Dodaj ryż, groszek i zioła i całość podsmażaj. Na koniec dopraw solą i pieprzem, dodaj suszone pomidory i sos sojowy. Przełóż na talerz i dodaj starty parmezan.
No, to teraz jak już zaoszczędziliście trochę czasu przy gotowaniu to możecie wpaść na mój Instagram: @darialadocha 😄
A jak podoba Wam się szybkie gotowanie to szukajcie przepisów w kategorii SZYBKIE DANIA.
Jak na tak szybki czas przygotowania, to jest to naprawdę świetny obiad:) Pewnie jeszcze nieraz mi się przyda ten przepis.
Wygląda naprawdę świetnie 🙂 jeszcze nie miałam okazji spróbować ale namawiam chłopaka na eksperyment :))
Ja się zastanawiam nad wstępem do przepisu - kto normalny wyrzuca ryż czy kaszę z poprzedniego dnia (o ile były dobrze przechowane). W ogóle prawie wszystko da się przechować i przerobić... Ale widać jest taka potrzeba, żeby zaznaczyć, że nie należy wyrzucać jedzenia... No ale pewnie się nie znam... ZERO WASTE to coś co nienazwane istniej tam, gdzie ludzie mają mało...