“Logistyka prowadzenia domu” - to moje nowe warsztaty, które uczą jak planować zakupy, posiłki i jak kupować artykuły w takiej ilości, by nic nie wyrzucać. Bo zakupy przecież same się nie kupią, a dania same się nie ugotują. To wszystko trzeba zaplanować jak wakacje. Logistyka jest najważniejsza. Dokładne zaplanowanie posiłków na cały tydzień pozwoli w sposób naturalny zahaczyć o nurt zero waste. Jeśli w domu zostanie Wam pół bakłażana to już pokazuję jak go wykorzystać. Zamiast pieczenia w piekarniku można go również grillować na patelni grillowej. W ten sposób wykorzystuję również połowę jogurtu, który pozostał mi z poprzedniego dnia. Zatem danie w stylu “turbo zero waste”.