ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

BUDDHA BOWL Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, CIECIERZYCĄ I WĘDZONYM ŁOSOSIEM

22.03.2020
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Super Bowl, Buddha Bowl lub po prostu kolorowa micha - to teraz hit w polskich restauracjach. Serwowane są na śniadanie, obiad i kolacje.

Buddha bowl to miska, do której wrzuca się ulubione warzywa, ryby, mięso lub owoce. Kompozycja zależy od inwencji twórczej kucharza. Niestety teraz w Polsce walczymy ze słynnym wirusem, ale to nie oznacza, że nie możemy takiego bowla przygotować sobie w domu. Zachęcam Was do tego. Dziś serwuję Wam bowla z łososiem, komosą ryżową i ciecierzycą w sosie pomidorowym. Smakuje świetnie i cieszy oko!

Składniki na dwie miski

  • 100 g ugotowanej komosy ryżowej
  • ½ opakowania kiełków słonecznika
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 szalotka drobno pokrojona
  • 1 papryczka chili drobno posiekana
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • sól, pieprz
  • szczypta oregano i papryki wędzonej
  • 50 g łososia wędzonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż czosnek oraz szalotkę. Dodaj chili oraz ciecierzycę wraz z wszystkimi przyprawami i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj kolendrę. Do miski przełóż komosę ryżową, obok ciecierzycę, pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki, wędzonego łososia oraz kiełki słonecznika.
buddha bowl z komosą ryżową , ciecierzycą i łososiem

Dajcie znać w komentarzach jak Wam poszło przygotowanie waszych bowli!

Jeśli szukacie przepisów na inne lekkie dania sprawdźcie kategorię LEKKIE DANIA.

Więcej inspiracji znajdziecie też na moim instagramie - @darialadocha

Komentarze:
2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down