ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

BOWL Z AWOKADO I MARYNOWANYM KURCZAKIEM

18.11.2023
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Bowl z awokado i warzywami, to danie na które zawsze mam ochotę. A sama koncepcja jedzenia różnych składników ładnie ułożonych w jednej misce przywędrowała do nas z Hawajów. Potocznie jednak na potrawę mówi się Poke Bowl – a to już modne danie, które pochodzi z Japonii. Niezależnie skąd pochodzi – zawsze wygląda apetycznie!

Nie mylcie jednak nazwy z Super Bowl! Bo to finałowy mecz o mistrzostwo w footballu amerykańskim, na którym zazwyczaj występują największe światowe gwiazdy sceny muzycznej. Widowisko warte miliony- bilety wyprzedają się w ciągu kilku dni.

Choć nazwy brzmią podobnie, to światy Super Bowl i Poke Bowl dzieli przepaść. Jedno to widowisko, adrenalina, i starcie gigantów na boisku. Drugie to harmonia smaków, estetyka i zdrowie w jednej misce. Każde z nich jednak zasługuje na miano mistrza w swojej kategorii.

Moim zwycięzcą został: mix sałat, warzywa, jajka, kawałki kurczaka, boczek oraz nasze rodzime borówki, wystrzałowy granat i orzechy włoskie. Ciekawe, jaki bowl od Was otrzyma złoty medal. Ja dziś mam gości więc starałam się sprostać wszystkim gustom moich przyjaciół. 

SPIS TREŚCI:

  1.     Składniki
  2.     Przygotowanie
  3.     Podsumowanie
  4.     Najczęściej zadawane pytania 

Składniki na marynatę:

  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • sól
  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka 

Pozostałe składniki:

  • mix sałat
  • pomidorki cherry
  • awokado miękkie
  • 2 jajka ugotowane na półtwardo
  • kilka plastrów bekonu
  • ziarna: pestki dyni i słonecznika
  • 100 g borówek amerykańskich
  • garść orzechów włoskich
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 marchewka
  • ¼ czerwonej kapusty
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 lyżki ziaren granatu
  • garść liści świeżej kolendry 

Przygotowanie

Wszystkie składniki marynaty umieścić w misce. Kurczaka obtocz w marynacie i pozostaw na dwie godziny. Następnie rozgrzej olej i obsmaż kurczaka z każdej strony tak, by stał się złocisty. Możesz pokroić go na mniejsze kawałki. W misce ułóż sałaty. Dodaj marchewkę pokrojoną w julienne i sparzoną, posiekaną kapustę czerwoną. Możesz sparzyć ją w wodzie z dodatkiem sosu sojowego. Bekon ugrilluj na patelni grillowej. Dodaj do miski wraz z jajkiem i pod prażonymi ziarnami i orzechami. Dodaj pomidorki cherry, ziarna granatu oraz awokado. na koniec dodaj kurczaka oraz kolendrę. Udekoruj gęstym jogurtem greckim.

PODSUMOWANIE: 

To fajna opcja przyjęcia gości – jedna duża miska, dużo kolorów i różnorodne składniki.  Ale bowle słyną z tego, że można je zrobić sobie w zasadzie na każdy posiłek i można w nich uwzględnić różne dietetyczne preferencje, I z roku na rok „kolorowa micha” zdobywa kolejne trofea smakoszy na całym świecie.

 

default-pic-mama

NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA (FAQ)

Dlaczego wybrać bowl z awokado i kurczakiem?

To danie to prawdziwy hit, jeśli chodzi o połączenie smaku i wartości odżywczych. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, a kurczak to źródło białka, co sprawia, że nasze danie jest zarówno smaczne, jak i sycące.

Czy to danie jest trudne do przygotowania?

Absolutnie nie! Bowl z awokado i kurczakiem to jedno z tych dań, które szybko można przygotować, nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć pyszne i zdrowe danie.

Czy mogę użyć innych warzyw?

Oczywiście! Przepis jest inspiracją. Możesz dostosować składniki do swoich preferencji. Dodaj ulubione warzywa, eksperymentuj z różnymi smakami i stwórz swoją własną wersję bowl.

Jak przechowywać to danie?

Bowl z awokado i kurczakiem świetnie sprawdza się jako posiłek na wynos. Możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem, przechowywać je osobno i składać danie przed podaniem. To również świetna opcja na zdrowy lunch do pracy. 

 

Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down