Bowl z awokado i warzywami, to danie na które zawsze mam ochotę. A sama koncepcja jedzenia różnych składników ładnie ułożonych w jednej misce przywędrowała do nas z Hawajów. Potocznie jednak na potrawę mówi się Poke Bowl – a to już modne danie, które pochodzi z Japonii. Niezależnie skąd pochodzi – zawsze wygląda apetycznie!
Nie mylcie jednak nazwy z Super Bowl! Bo to finałowy mecz o mistrzostwo w footballu amerykańskim, na którym zazwyczaj występują największe światowe gwiazdy sceny muzycznej. Widowisko warte miliony- bilety wyprzedają się w ciągu kilku dni.
Choć nazwy brzmią podobnie, to światy Super Bowl i Poke Bowl dzieli przepaść. Jedno to widowisko, adrenalina, i starcie gigantów na boisku. Drugie to harmonia smaków, estetyka i zdrowie w jednej misce. Każde z nich jednak zasługuje na miano mistrza w swojej kategorii.
Moim zwycięzcą został: mix sałat, warzywa, jajka, kawałki kurczaka, boczek oraz nasze rodzime borówki, wystrzałowy granat i orzechy włoskie. Ciekawe, jaki bowl od Was otrzyma złoty medal. Ja dziś mam gości więc starałam się sprostać wszystkim gustom moich przyjaciół.
SPIS TREŚCI:
Pozostałe składniki:
Wszystkie składniki marynaty umieścić w misce. Kurczaka obtocz w marynacie i pozostaw na dwie godziny. Następnie rozgrzej olej i obsmaż kurczaka z każdej strony tak, by stał się złocisty. Możesz pokroić go na mniejsze kawałki. W misce ułóż sałaty. Dodaj marchewkę pokrojoną w julienne i sparzoną, posiekaną kapustę czerwoną. Możesz sparzyć ją w wodzie z dodatkiem sosu sojowego. Bekon ugrilluj na patelni grillowej. Dodaj do miski wraz z jajkiem i pod prażonymi ziarnami i orzechami. Dodaj pomidorki cherry, ziarna granatu oraz awokado. na koniec dodaj kurczaka oraz kolendrę. Udekoruj gęstym jogurtem greckim.
PODSUMOWANIE:
To fajna opcja przyjęcia gości – jedna duża miska, dużo kolorów i różnorodne składniki. Ale bowle słyną z tego, że można je zrobić sobie w zasadzie na każdy posiłek i można w nich uwzględnić różne dietetyczne preferencje, I z roku na rok „kolorowa micha” zdobywa kolejne trofea smakoszy na całym świecie.
Dlaczego wybrać bowl z awokado i kurczakiem?
To danie to prawdziwy hit, jeśli chodzi o połączenie smaku i wartości odżywczych. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, a kurczak to źródło białka, co sprawia, że nasze danie jest zarówno smaczne, jak i sycące.
Czy to danie jest trudne do przygotowania?
Absolutnie nie! Bowl z awokado i kurczakiem to jedno z tych dań, które szybko można przygotować, nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć pyszne i zdrowe danie.
Czy mogę użyć innych warzyw?
Oczywiście! Przepis jest inspiracją. Możesz dostosować składniki do swoich preferencji. Dodaj ulubione warzywa, eksperymentuj z różnymi smakami i stwórz swoją własną wersję bowl.
Jak przechowywać to danie?
Bowl z awokado i kurczakiem świetnie sprawdza się jako posiłek na wynos. Możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem, przechowywać je osobno i składać danie przed podaniem. To również świetna opcja na zdrowy lunch do pracy.