mamalyga_szybka salatka

KOMOSA RYŻOWA. SZYBKA SAŁATKA DLA KOBIET. GŁODNYCH KOBIET!

Już kiedyś Wam wspominałam, że często piekę większą ilość buraków niż potrzebuję do jednego dania. To tak zwany zapas na czarną godzinę. Właśnie dzisiaj wybiła. Dwa dni temu robiłam męską sałatkę z pieczonymi burakami. Dzisiaj pozostałe, upieczone buraki uratowały głodną MNIE. Dzięki nim szybka sałatka dla kobiet powstała zaledwie w kilka minut. Do tego z odsieczą przyszła również komosa ryżowa. 

mamalyga_szybka salatka

SZYBKA SAŁATKA DLA MĘŻCZYZN

Weszłam do domu i w progu zobaczyłam głodnego mężczyznę, który cały dzień zajmował się moimi dziećmi, gdy ja ciężko pracowałam w Kutnie podczas Dni Róży. Bardzo chciałam mu przygotować pyszny posiłek, by na własnej skórze mógł poczuć, że matka Jego dzieci to KUCHTA – nie tylko dla świata, ale również dla rodziny!

sałatki na zimę_mamalyga

SAŁATKI NA ZIMĘ

Zauważyłam, że Polacy a szczególnie przedstawicielki płci pięknej bardzo lubią sałatki, które w porze zimowej w klasycznym wydaniu są zbyt wychładzające. Musimy dbać o swój organizm zimą i jeść rzeczy, które rozgrzewają nas „od środka”.

Mamalyga_weganska botwinka-4

WEGAŃSKA BOTWINKA

Wreszcie pojawiła się na salonach czyli w warzywniaku moja ukochana botwinka. Parę słów już na jej temat pojawiło się na blogu. Zajrzyj tutaj jeśli jesteś ciekawy dlaczego warto ją jeść. Jest słodka, ma wiele dobroczynnych właściwości i zaliczamy ją do nowalijek, gdyż razem z ich przyjściem niewątpliwie nadchodzi wiosna. 

SZYBKA SAŁATKA Z BURAKA

Nowy projekt wydawniczy wisi w powietrzu. A zatem zajawka tematu. A co gdyby gotowanie stało się tak proste i szybkie, że w końcu przestalibyście się zastanawiać codziennie: co ja dzisiaj zjem? Czy da się wypracować schematy i mechanizmy działania, by zaplanować posiłki jednego dnia, a winnych cieszyć się ich efektami? Czy kuchnia może być szybka i świeża?

Mamalyga_salata z burakiem w sosie porzeczkowym

POMYSŁ NA SAŁATKĘ W SOSIE Z SUSZONYCH PORZECZEK

Ostatnio mniej gotuję dla siebie, a więcej dla dzieci. To z powodu nowego projektu – książki z przepisami dla dzieci. Ale jestem w czasie oczyszczania więc muszę pamiętać o posiłkach. Jem co 4 godziny proste dania, na bazie jednego, głównego składnika. 

Mamalyga_jaglana na sniadanie

KASZA JAGLANA NA ŚNIADANIE

Dzisiaj szybkie śniadanie. Jestem na detoksie i jem bardzo zdrowo. To wspaniały pomysł przed nadchodzącą zimą – wyprostować układ trawienny i podkręcić metabolizm. Nie cierpię śniadań na słodko w przeciwieństwie do moich dzieci. Zatem one dzisiaj pałaszują owsiankę a ja kasze jaglaną z burakami.

Mamalyga_konger pieczony

KONGER PIECZONY Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ

Stoję sobie w sklepie rybnym i widzę dzwonek dziwnej ryby. Niestety sprzedawca oprócz  nazwy czyli KONGER nie potrafił mi na jej temat nic ciekawego powiedzieć. Zakupiłam, powróciłam do domu i szukam – serfuję, by dowiedzieć się czegoś więcej na temat mojego dzikiego lokatora. Najlepszym źródłem informacji okazały się być portale wędkarskie. 

PIECZONE BURAKI W OCCIE LAWENDOWYM Z JARMUŻEM I BOCZNIAKAMI

Specjalny wpis dla wyjątkowej osoby, która znalazła w swoim pędzie życia jarmuż wielkości drzewa. Ostatnio pokochałam jarmuż, a że dostałam pyszny ocet lawendowy prosto w Prowansji to startuje w blokach do gotowania. 

KASZA GRYCZANA Z BURAKAMI I KOZIM SEREM, PISTACJAMI I RUKOLĄ. KOLACJA DLA ODCHUDZACZY!

CO Z TĄ GRYCZANĄ?

Natura termiczna neutralna, smak słodki, oczyszcza i wzmacnia jelita oraz poprawia apetyt. Pomocna w leczeniu biegunki. Wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza ciśnienie krwi. Gryka stosowana jest zewnętrznie na zapalenia skóry, wypryski, oparzenia.