Mamalyga_szybki obiad (6)

SZYBKIE ŚNIADANIE – BULGUR Z AWOKADO, GRANATEM I WĘDZONĄ PAPRYKĄ

Szybkie śniadanie czasem ratuje nam życie. Szczególnie kiedy wiemy, że kolejny posiłek dopiero za parę godzin, a energia do działania przecież się przyda. Gdy nie mam czasu gotować na przeciw wychodzi mi bulgur – pszeniczna kasza, która jest mniej przetworzona niż kuskus, a szybka w przygotowaniu.

mamałyga_congee z jabłkami, pomarańczami i cynamonem

CONGEE NA SŁODKO Z CYNAMONEM, JABŁKAMI I POMARAŃCZAMI

W poprzednim poście opisałam Wam jak dokładnie ugotować congee czyli wodę śniadaniową. Jeśli chcesz dowiedzieć się dokładnie co to jest radzę zajrzeć tutaj

Mamalyga_congee z pesto domowej roboty

CONGEE Z ZIELONYM PESTO DOMOWEJ ROBOTY

Congee to w medycynie chińskiej „woda śniadaniowa”, która powstaje w wyniku gotowania ryżu w dużej ilości wody w długim czasie. Potoczna nazwa to kleik ryżowy

Mamalyga_krem z cukinii z kasza jaglana na sypko

DETOKS CZAS ZACZĄĆ – KREM Z CUKINII

Rozpoczęłam oczyszczanie organizmu. Detoks. Wszyscy robią to na wiosnę a ja postanowiłam zadbać o odporność przed zimą. Dieta niestety jest bardzo monoskładnikowa i raczej mało wykwintna, ale to nie oznacza, że posiłki nie muszą być smaczne

Mamalyga_jaglana na sniadanie

KASZA JAGLANA NA ŚNIADANIE

Dzisiaj szybkie śniadanie. Jestem na detoksie i jem bardzo zdrowo. To wspaniały pomysł przed nadchodzącą zimą – wyprostować układ trawienny i podkręcić metabolizm. Nie cierpię śniadań na słodko w przeciwieństwie do moich dzieci. Zatem one dzisiaj pałaszują owsiankę a ja kasze jaglaną z burakami.

Mamalyga_kasza jaglana z warzywami korzennymi-4

KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI KORZENIOWYMI

Kasza jaglana ma naturę termiczną neutralną, jednak w okresie jesienno – zimowym pomaga osuszać wilgoć. W czasie infekcji czy kataru doskonale sprawdza się jako składnik pokarmowy, który wspiera leczenie. 

Mamałyga_prosta sałatka

PROSTA SAŁATKA Z CZERWONĄ FASOLĄ

Prosta sałatka zawsze kojarzy nam się z zieleniną, pomidorem, ogórkiem i jakimś serem lub kurczakiem. Ale idzie jesień i należy zadbać o naszą odporność o tej porze roku. Odchodzimy od surowych warzyw i owoców – sery również są silnie wychładzające.

mamalyga_zdowy posiłek

ZDROWE ŚNIADANIE – KUS KUS Z ŻURAWINĄ, POMARAŃCZAMI I CYNAMONEM

„Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia” – tak zawsze słyszałam od mamy. Ale nigdy mi nie wytłumaczyła dlaczego? To nie tylko dostawca porannej energii, ale również przerwanie nocnego postu, co jest niezwykle istotne podczas odchudzania. 

mamalyga_pomysł na obiad

POMYSŁ NA OBIAD – BULGUR Z POMIDORAMI I MIĘTĄ

Pomysł na obiad!

Idzie jesień więc trzeba o siebie zadbać. By wzmocnić odporność zachęcam do tego, by zacząć gotować i w części zrezygnować z surowych warzyw i owoców pamiętając o ich wychładzającej naturze.

Mamalyga_beztłuszczowe warzywa z komosa ryzowa

BEZTŁUSZCZOWE WARZYWA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ NA ODCHUDZANIE

Osoby, które chcą stracić zbędne kilogramy lub z jakiś powodów muszą przejść na lekkostrawną dietę często nie wiedzą jak łączyć i nie łączyć różne grupy pokarmowe.