ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

Szybka przekąska w 10 min czyli super zdrowe grzanki

1 czerwca 2021
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Gdy mam ochotę na chleb to raczej w postaci grzanek. Moje córki lubią jeść chleb żytni na zakwasie więc, gdy mnie najdzie ochota na moim stole ląduje szybka przekąska czyli super zdrowe grzanki.

Gdy jest sezon na pomidory to nawet kromka z masłem i  pomidorem jest dla mnie mega rarytasem. Szybka przekąska to również świetny patent na gigantyczny głód. Można do niej dodać czarne oliwki, pistacje lub suszone pomidory. Szybka przekąska również ratuje sytuacje, gdy wpadają spontanicznie goście – uwielbiam takie spotkania. Super zdrowe grzanki mogą mieć wiele dodatków – ważne, by pamiętać warzywa, czosnek i oliwę. Przygotowanie jest mega proste i bardzo szybkie. Jeśli nie lubicie anchois  – spokojnie można z niego zrezygnować lub dodać tuńczyka. A jeśli nie macie chleba to Wasza szybka przekąska może składać się z samych, pysznych pomidorów z dodatkiem ziół.

Składniki

  • 6 kromek ciemnego pieczywa
  • 6 filetów anchois
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 ml oliwy
  • 1 duży pomidor malinowy
  • 1 łyżka kaparów
  • sok i skórka z 1 cytryny
  • garść zielonej pietruszki
  • garść świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka chili w płatkach 
  • garść pokruszonych orzechów laskowych

Przygotowanie:

Oliwę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz filety anchois wymieszaj razem. Grzanki wysmaruj marynatą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na kilka minut aż się zrumienią. W misce, gdzie była marynata umieść pomidory pokrojone na mniejsze kawałki. Dodaj sok i skórkę z cytryny, kapary, natkę pietruszki i bazylię. Wszystko dokładnie wymieszaj - dodaj też chili w płatkach. Grzanki pokrój na mniejsze kawałki, dodaj pomidory i całość posyp orzechami.
SZYBKA PRZEKĄSKA W 10 MIN CZYLI SUPER ZDROWE GRZANKI
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down