Muffiny do szybki deser, który przygotujecie na prawdę w 15 minut. Możecie kombinować z ulubionymi dodatkami: cynamonem, orzechami, owocami, płatkami czy ziarnami. Generalna zasada jest taka, że wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dodatkowo suche łączymy z suchymi a mokre z mokrymi. Możecie również eksperymentować z mąkami: ryżową, kukurydzianą czy razową. Zamiast mąki idealnie sprawdzą się także mielone orzechy lub migdały. Dla osób z nietolerancją jajek polecam rozgnieciony banan lub roztwór z siemienia lnianego - należy rozpuścić 1 łyżkę siemienia lnianego w 3 łyżkach wody i poczekać aż zgęstnieje. Dzisiaj u mnie przedświąteczne muffiny z wiśniami.
ile mffinek wyjdzie z przepisu :)?
12
Muffiny 🙂 Niby takie proste, ale nie każdemu wychodzą jak powinny 🙂 Mi się jeszcze nie udały, albo zbyt suche, albo niesłodkie... Ale walczę dalej, może z tym przepisem pójdzie lepiej : )
powodzenia
To samo u mnie , rzadko wychodzą , różnie to bywa... przepisów mnóstwo, korzystałam głownie z food forum , ale to chyba zależy od dnia jak one wyjdą . Trzeba spróbowac i tego przepisu 😉