ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

KASZA JĘCZMIENNA Z BOBEM I RADICHIO

05.05.2015
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Przerzuciłam się na sałatki na ciepło z dodatkiem zbóż. Generalnie wolę jeść posiłki na ciepło, nawet jak za oknem rośnie temperatura. Staram się jeść małe porcje, ale zawsze 5 razy dziennie. Dzięki temu metabolizm jest podkręcony jak należy a małe porcje wspierają układ trawienny. Dzisiaj bób i radicchio.

Składniki

  • 1 kubek ugotowanej kaszy jęczmiennej (może być ugotowany w wywarze warzywnym)
  • pół opakowania mrożonego bobu (około 200g)
  • 1 tacka boczniaków 250 g
  • 1 duża czerwona cebula
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 sałata radicchio
  • sól, pieprz

Dressing: 2 łyżki oliwy, sok z jednej pomarańczy, 2 łyżki sosu sojowego

Przygotowanie:

Ugotuj bób zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy ostygnie obierz go i przełóż do miski wraz z kaszą. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i zeszklij cebulę. Dodaj pokrojone boczniaki i duś przez chwilę na patelni. Pozostaw do ostygnięcia. Sałatę drobno posiekaj. Wszystkie składniki sałat umieść w misce. Składniki dressingu dokładnie wymieszaj i polej kaszę z warzywami.
Mamalyga_salatki oparte na zbozach-14
Komentarze:
5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down