ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione

CHŁODNIK Z OGÓRKIEM, FETĄ I AWOKADO

04.06.2022
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Kulinarne lato czas zacząć. Jego wysokość chłodnik z awokado jest dobrym pomysłem, by ochłodzić się w upalne dni. Kilka składników - efekt doskonały.

Możecie chłodnik przygotować z różnych składników - popularny w naszej kuchni polskiej jest chłodnik z botwinki. Ta wersja zupy była obecna w całym moim dzieciństwie. A teraz mogę chłodnik wymyślać na milion sposobów. Dobrymi składnikami, które świetnie będą pasowały są: liście szpinaku, jarmuż, ogórek małosolny, kefir, jogurt, koperek, zielona pietruszka, limonka. Popularną hiszpańską zupą na upały jest gazpacho - chłodnik z dodatkiem świeżych pomidorów, z czosnkiem i papryką. Przepis, który Wam proponuję potraktujcie jedynie jako inspirację i wybierzcie ulubione smaki lata. Chłodnik z dodatkiem mięty jest bardzo orzeźwiający, a z dodatkiem nasion chia stanie się nie tylko zbawieniem podczas upałów, ale również pożywnym posiłkiem.

Składniki

  • 3 ogórki
  • 2 dojrzałe awokado
  • pęczek kolendry
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 g sera feta
  • 1 l maślanki 
  • Sok z cytryny 
  • Skórka z cytryny do dekoracji 
  • Orzechy laskowe prażone 
  • Dodatkowo: pieprz i sól

Przygotowanie

Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę i schowaj do lodówki na 2-3 godziny. Podawaj udekorowane kolendrą i fetą oraz świeżo mielonym pieprzem, skórką z cytryny i orzechami.

CHLODNIK Z OGORKIEM, FETA I AWOKADO 02
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercrossmenuchevron-down