Moja córka kocha pęczak. Zawsze jak go ugotuję, to coś zostanie - a szkoda wyrzucać. Jak zapewne zauważyliście “bowl” ostatnio króluje na moim stole. Zatem wzięłam z lodówki wszystko co zostało z weekendu i danie wyszło znakomite. Szczególnie się cieszę, jak wykorzystam do końca resztki zieleniny - bo co zrobić z garstką liści szpinaku? Oczywiście możecie dowolnie wymieniać składniki - ser kozi zamienić na fetę lub szpinak na rukolę. Bowl to takie danie, w którym obowiązuje tylko jedna zasada: wybierasz to co lubisz najbardziej i układasz w określony sposób. Bowl to również świetne danie “recyclingowe” - resztki dań zalegające w lodówce dostają nowe życie. Smacznego!!!!