ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

ZDROWY OBIAD DLA DZIECI - szybki poradnik dla rodziców!

29.03.2017
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Bardzo rzadko robię dzieciom w domu rybę, gdyż nie mam blisko siebie dobrego dostawcy. Bardzo często ryby jemy nad morzem lub nad jeziorem. Ale jak się okazało moje córeczki kochają zjeść na obiad lub kolację dobrą rybkę a to jest na prawdę szybki obiad dla dzieci.

Dzisiaj w roli głównej wystąpi pstrąg łososiowy. Jako dodatek kalafior, którego możecie zastąpić dowolnym warzywem. Mamy taką umowę z dziewczynkami, że codziennie zjedzą porcję warzyw, jaką tylko sobie wymyślą. Nie zmuszam ich do jedzenia: rozmawiamy, tłumaczę im dlaczego prawidłowe odżywianie jest takie ważne i one same decydują co zjedzą po przyjściu ze szkoły. To najlepszy sposób, by nasze pociechy już w młodym wieku edukować w fundamentalnych dla naszego zdrowia tematach. Bo przecież od tego co jemy zależy nasze samopoczucie, zdrowie a nawet życie. Jestem z nich dumna, że tak wiele z tych lekcji rozumieją i nie siadają do stołu za karę. Ale ja nie zabieram im dzieciństwa - staram się pilnować zasady "złotego środka" czyli pozwalać im również na różnego rodzaju zachcianki. Znają smak lodów, lizaków czy prażynek. Wychodzę z założenia, że jeśli zjedzą na śniadanie pyszna owsiankę z owocami a na kolację talerz pożywnej zupy lub zapiekankę lub rybę na parze lub risotto lub ryż z jabłkami lub omlet z warzywami lub......to nic im się nie stanie jak razem upieczemy batony mocy na bazie czekolady. Zobacz link tutaj 

Pamiętajcie, że dzieci to również ludzie 🙂 Pomyślcie sami jak bardzo denerwowałoby Was gdyby codziennie ktoś podczas posiłku 100 razy powiedziałby do was: JEDZ!. Albo jeszcze gorzej: wepchnąłby Wam łyżkę do buzi. Dzieciom tak samo jak dorosłym bardzo często zmieniają się smaki. coś co lubią jednego dnia nie obowiązuje już w jadłospisie kolejnego. Też mam czasem ochotę na jedno danie i potrafię je jeść codziennie. Dlaczego z dziećmi miałoby być inaczej?

Moje córeczki to pilne uczennice. Znają zasady żywienia podczas infekcji, wiedzą o jakiej porze roku należy jeść owoce i dlaczego w zupach mieszkają warzywa. Często gdy chcę je przekonać do czegoś nowego opowiadam im po prostu bajkę na temat składnika, który chcę przemycić do diety: pestki dyni to małe potworki, które nie miały przyjaciół, brokuły to drzewka dinozaurów, a koperek to po prostu mąż zielonej pietruszki. Trzymam kciuki za Wasze kuchenne rewolucje w domu 🙂

Składniki

  • 2 kawałki filetów z pstrąga łososiowego (ok 150 g każdy) bez skóry
  • 1/2 kalafiora podzielonego na różyczki
  • szczypta soli
  • szczypta papryki czerwonej w przyprawie
  • 2 łyżki koperku posiekanego
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 ziemniaki pokrojone w plasterki
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Pstrąga umyj i posól do smaku. Wstaw do naczynia, w którym będziesz go gotować na parze. Dodaj kalafiora oraz ziemniaki. Całość skrop sokiem z cytryny, dodaj masło, paprykę oraz koperek i gotuj na parze około 25 minut.
mamalyga_pstrąg na parze dla dzieci
mamalyga_pstrąg na parze dla dzieci
mamalyga_pstrąg na parze dla dzieci
Komentarze:
14 komentarzy
  1. Podoba mi się takie podejście do jedzenia dzieci. Co prawda, moje są już za duże, żeby tak ładnie im tłumaczyć, że koperek to mąż pietruszki;) ale kupuję ten pomysł, przyda się przy innych rodzinnych niejadkach:)

  2. Dziękuje za wpis. Zmotywował mnie do zamiany spojrzenia na sposoby wprowadzenia upodobań kulinarnych moich dzieci. Pozdrawiam

  3. zasady żywienia podczas infekcji,
    proszę o „zgłębienie” tematu,
    z góry dziękuję,
    pozdrawiam serdecznie

    1. to temat rzeka ale w ogólnym skrócie - podczas infekcji nie powinniśmy dawać dzieciom cukru, nabiału, żywności przetworzonej i surowej (warzyw i owoców) gdyż są ciężkostrawne dla małego organizmu, który właśnie walczy z wirusem lub bakteriami

  4. Ja mam podobne zasady, proponuje jakieś warzywo ale jak któreś nie chce to może zamienić na inne. Dzieciaki sporo ich lubią na szczęście więc dajemy radę. Owoce też lubią i nie zmuszam do niczego. A słodycze najchętniej domowe (zawsze wcisne trochę mąki razowej i dam mniej cukru) ale daje się też naciągać na jakieś wypatrzone w sklepie czy u kolegów które często wcale nie okazują się lepsze 🙂 A najważniejsze że przyzwyczaili się już do zdrowych smaków i chociaż lubią też te bardziej 'przemysłowe' to zdrowego słodyczą nie traktują jak karę tylko jak równorzędnego słodycza. Na pewno można jeszcze zdrowiej niż ich żywię ale nie dajmy się zwariować ani zajechać na śmierć 🙂

  5. A w ogóle polecam książkę 'Przekroje' - gdzie w zabawny sposób przedstawiono jakie dobre składniki znajdują się w warzywach i owocach. Dzieci pędzą do książki i sprawdzają czego dobrego się najadły 🙂 I krzyczą 'mamo, daj coś z garbnikami, żeby zjadły moje wirusy!' 🙂

  6. Zdrowo żywić dzieci to powinno być misją każdej matki! Potem puszczamy je do szkół i co? Ja zawsze pytam się syna co było na obiad i u nas w szkole (jest katering kanzeon) jest w miarę okej, wydaje się, że dbają o dzieciaki, a jak jest u was w szkole?

    1. Zgadzam się! Też mamy ten katering w szkole syna i w końcu mam pewność, że moje dziecko w szkole je zdrowo. Wraca ze szkoły najedzone.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings