ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

SAŁATA Z KOZIM SEREM I PIECZONYMI BURAKAMI. NOWA SKÓRA

26.04.2015
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Jak zawsze po wielkiej podróży nadchodzą duże zmiany. Chciałabym opisać Wam wszystkie przygody tu i teraz , ale zdecydowałam, że na tajskie opowieści zaproszę Was gdzieś indziej. Uczynię to już wkrótce. Przywiozłam jak zwykle nową siebie, nowe dania, nowe perspektywy, nowe przemyślenia i globalną weryfikację ludzi, którzy tu na co dzień mnie otaczają. Podróżując stajemy się obywatelami świata dlatego wszędzie ciągnę ze sobą moje córki. Moją rodzinę, moich przyjaciół....Dlatego Mamałyga zmieniła odrobinę światło, kolory i perspektywę. W zasadzie zmieniła wszystko. Nowe cele, nowe dania, nowa ja!. Ale nic się zmieniło w odniesieniu do założeń. Zdrowo, smacznie, trochę po tajsku, a trochę po polsku....Dzisiaj sałata z pieczonym burakiem i kozim serem! Witajcie. Dobrze być już w domu.

Składniki

  • 2 średniej wielkości buraki
  • mix sałat
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu balsamicznego do buraków
  • 1 pomarańcza
  • 1 mały słoik czarnych oliwek
  • 12 suszonych pomidorów w oleju
  • 2 łyżki słonecznika bez łupin
  • garść pomidorów koktajlowych
  • 200 g ser koziego
  • sól, pieprz

Dressing: 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, sól, pieprz, szczypta cukru

Przygotowanie

Nastaw piekarnik na 200 stopni. Buraki wyszoruj i wytrzyj ręcznikiem papierowym. Nakłuj widelcem i dodaj soli oraz pieprzu. Dodaj 1 łyżkę octu balsamicznego oraz  1 łyżkę oliwy. Zawiń i piecz w piekarniku około 45 minut. Do miski wrzuć sałatę, dodaj pokrojone oliwki, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe oraz podprażony na patelni suchej słonecznik. Dodaj pokrojony ser kozi i upieczone buraki (obierz ze skóry i pokrój dowolnie). Na wierzch ułóż pokrojoną na kawałki pomarańczę. Dressing połącz w słoiku. Co to znaczy? Wszystkie składniki dressingu umieść w słoiku, zakręć nakrętką i dokładnie wymieszaj, tak aż składniki się połączą w jedwabistą masę.

Mamalyga_salata z burakiem-2
Mamalyga_salata z burakiem-11
Komentarze:
1 komentarz
  1. Bardzo fajny przepis, z chęcią skorzystam chociaż nie wiem czy sera koziego nie zamienię na inny. Jakoś nie mogę przekonać się do smaku koziego sera. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings