Przygotowanie: ser przekładam do miski. Resztę składników wrzucam do blendera wraz z olejem z suszonych pomidorów. Zostawiam kilka kropel do dekoracji. Miksuję składniki na gładką masę i przekładam do sera. Energicznie mieszam i doprawiam do smaku solą lub sosem balsamico. Lubię sobie udekorować dip pozostałymi pomidorkami, oliwą i oliwkami. Wówczas posiłek zjada się również oczami.
Miało być szybko i prosto...no i jest