ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

KLASYCZNE CIASTKA ORKISZOWE

8 stycznia 2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Kolejny przepis dedykowany zdesperowanym mamom alergików. W tym wypadku przepis przyda się rodzicom, których pociechy uczulone są na pszenicę.  By wykonać ciasteczka należy użyć mąki orkiszowej. Ostrzegam jednak, że każdy z Was zanim przystąpi do przyrządzania, a następnie częstowania Pociechy ciasteczkami musi sprawdzić czy dziecko toleruje orkisz. Niektóre dzieci uczulone są również na orkisz, mąkę razową, żytnią, a nawet jęczmienną. Ci, którzy mają "szczęście w nieszczęściu" uczuleni są jedynie na pszenicę  i wówczas mogą spokojnie raczyć Ci niżej opisanym smakołykiem w postaci ciasteczek. Przepis jest banalnie prosty i nie wymaga wielu składników do przygotowania. Dzieci mogą pomagać w przygotowaniach, gdyż ciasto jest bardzo wdzięczne do lepienia, a tym samym stanowić może doskonałe źródło wspólnej zabawy w kuchni połączonej z elementami dydaktycznymi.

Składniki

  • 100 g zmielonego cukru brązowego
  • 4 żółtka ugotowane na twardo
  • 500 g mąki orkiszowej
  • 300 g miękkiej margaryny

Przygotowanie:

Piekarnik należy nagrzać do temperatury 180 stopni. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać mąkę i margarynę i wyrobić ciasto. Otrzymane ciasto podzielić na 4 części i formować ciasteczka dowolnie. Można wycinać kółeczka lub uformować wałek i wycinać z niego półksiężyce. powstałe kształty ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku ok 15-20 min. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
MAMALYGA_CIASTKA ORKISZOWE

Dla tych, którzy mogą sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa w postaci czekolady, zapraszam do dekorowania.

MAMALYGA_CIASTKA ORKISZOWE
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
Wsparcie techniczne 41.pl
usercrossmenuchevron-down