ikona-szukaj-duza
ikona-ulubione
ikona-szukaj-biala
ikona-ulubione-biala

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

08.01.2013
/
Udostępnij
/
Zostaw komentarz
REKLAMA 01BANER Mama Mobile

Wszystkim mamom, które mają Smyka uczulonego na cokolwiek serdecznie współczuję. Moja uczulona jest na gluten, truskawki, maliny, nabiał chyba też. Jak wytłumaczyć dziecku, które widzi jak świat opycha się pysznościami, że nie może z tego tortu smaków wziąć nawet kawałka? Na przyjęciach dla rówieśników królują: pizza, lody, paluszki, ciastka. Czy mam zaprzestać jej wizyt na urodzinowych balach, by nie było jej przykro? Otwieram zatem nowy dział dla maluchów, którym natura zamknęła drzwi do prawowitego dzieciństwa. Oczywiście serwowane przez świat smakołyki nie są zdrowe i polecane, ale są też nieuniknione. Jest wiele przepisów na różnych stronach, z których zapewne będę czerpać inspirację. Postaram się im dodać estetycznej oprawy, by każdy widz w postaci matki, której serce się kraje jak mnie, mógł z lekkością i werwą przygotować pyszności dla swojej Pociechy. W imię zasady: wszystko dla dzieci! To one rozpoczynają i kończą każdy nasz dzień, to one decydują o naszym nastroju, a nawet zdrowiu. To one powodują, że cały blichtr i splendor tego świata gaśnie w obliczu jednego smutku, który pojawi się na ich twarzach. A jeden uśmiech zamienia każde "cmentarzysko nadziei" w festiwal nieokiełznanej radości. Dziś ciasteczka orkiszowe z czekoladą i migdałami. Jeśli dziecko uczulone jest na czekoladę jak moje, dodamy zmielone ziarno słonecznika!

Składniki

  • 100 g gorzkiej, czekolady
  • 60 g migdałów
  • 80 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 130 g miękkiego masła
  • 100 g cukru
  • 100 g cukru brązowego
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 130 g mąki orkiszowej lub zmielonego orkiszu
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Czekoladę i migdały lub ziarno słonecznika i migdały mielimy w blenderze lub w Thermomixie. Ważne, by nie zmielić ich na miał - mają pozostać większe kawałeczki. Przekładamy do innego naczynia. Następnie mielimy na miał płatki owsiane. Do miski wkładamy masło, jajko i wszystkie cukry wraz z waniliowym. Mieszamy aż wszystkie składniki się połączą, ok 3 minuty mikserem. Dodajemy mąkę, płatki owsiane, sodę, proszek i sól. Dalej miksujemy lub zagniatamy w misce ręką. Na sam koniec mieszamy z czekoladą i migdałami lub słonecznikiem. Blachę wyścielamy papierem do pieczenia i w dużych odległościach (ok 3 cm) układamy łyżką ciasto w formie małych kulek. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok 12 - 15 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia i przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.
mamalyga_ciastka bez glutenu
Komentarze:
Na razie brak komentarzy.
Może dodasz coś od siebie?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz podobne przepisy:
Użytkowniku, na stronie mamalyga.org wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie ze strony mamalyga.org bez zmiany ustawień plików cookies oznacza, że będą one zapisywane na Twoim urządzeniu. Zmiany w plikach cookies mogą zostać wprowadzone w przeglądarce internetowej, z której korzystasz. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.
usercartcrossmenuchevron-down
Używamy plików cookies do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Udostępniamy również informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, naszym partnerom w zakresie mediów społecznościowych, reklam i analiz zgodnie z Polityką prywatności. View more
Cookies settings
Akceptuję
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Użytkowniku, na stronie mamalyga.org przetwarzamy Twoje dane osobowe.

Nasz sklep wykorzystuje także pliki cookies (ciasteczka).

Administratorem danych osobowych jest firma:

FIVE STAR LIFE Sp. z o.o.
ul. Królowej Marysieńki 19/66
02-954 Warszawa
KRS: 0000917490
NIP: 9512524952
REGON: 389765296
Kapitał zakładowy 5000 zł

Jeśli chcesz skontaktować się z nami w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych, napisz do nas na adres e-mail: rodo@mamalyga.org.

Używamy ciasteczek oraz zbieramy informacje o odwiedzających w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie (złożenie zamówienie w sklepie, założenie konta w sklepie, nawiązanie z nami kontaktu, komentowanie na stronie WWW). Korzystanie z www.mamalyga.org bez zmian ustawień ciasteczek na Państwa urządzeniu oznacza, że ciasteczka zostaną zapisane na Państwa urządzeniu. Zmian ustawień ciasteczek mogą Państwo dokonać w ustawieniach Państwa przeglądarki internetowej.

Strona www.mamalyga.org korzysta także z zewnętrznych technologii śledzących: Google Analytics (https://policies.google.com/privacy?hl=pl) i Facebook Pixel (https://www.facebook.com/policies/cookies/). Informacje na temat ich Polityk Prywatności można znaleźć na wymienionych stronach internetowych.

Administrator, za pośrednictwem Serwisu oraz innych form komunikacji zbiera i przetwarza poniżej wyszczególnione dane osobowe Użytkowników przekazywane podczas procesów rejestracji w Serwisie:
imię i nazwisko, adres zamieszkania, adres dostawy, adres e-mail, numer telefonu.

Administrator zobowiązuje się do dołożenia starań w celu zachowania należytego zabezpieczenia danych osobowych Klienta.

Przetwarzanie Państwa danych osobowych pozwala nam na świadczenie usług m.in. utrzymanie Państwa konta, realizowania zamówień, kontakt związany z wykonaniem umowy, a także przesyłanie informacji marketingowych (w tym newslettera).

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane operatorowi płatności, firmie kurierskiej oraz operatorowi magazynu logistycznego.

Dane osobowe będą przechowywane przez okres trwania umowy oraz na czas zgodny z obowiązującymi przepisami z uwzględnieniem przedawnienia roszczeń oraz zobowiązań podatkowych.
Dane osobowe na przetwarzanie, których wyrazili Państwo zgodę będą przechowywane do czasu cofnięcia przez Państwa zgody.

Użytkownik w każdej chwili ma prawo wglądu i zmiany swoich danych osobowych, a także żądania od Administratora niezwłocznego ich usunięcia („prawo do zapomnienia”)

Użytkownik ma prawo wniesienia skargi związanej z przetwarzaniem danych osobowych do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Twoje uprawnienia (RODO)

Użytkowniku Przysługuje Ci prawo żądania:

  • dostępu do Twoich danych osobowych, w tym uzyskania kopii Twoich danych,
  • ich sprostowania,
  • usunięcia,
  • ograniczenia przetwarzania,
  • przeniesienia danych do innego administratora,
  • całkowitego cofnięcia zgody na przetwarzanie przez nas Twoich danych osobowych

Skontaktuj się z nami, jeśli chcesz skorzystać ze swoich praw. Żądania z zakresu przetwarzania danych osobowych mogą Państwo zgłaszać mailowo na adres: rodo@mamalyga.org. Sprzeciw w odniesieniu do wykorzystywania przez nas plików cookies możesz wyrazić także za pomocą odpowiednich ustawień Twojej przeglądarki internetowej, za pomocą której przeglądasz naszą stronę WWW.

W sprawach nieuregulowanych regulaminem zastosowanie mają postanowienia Kodeksu cywilnego i odpowiednich ustaw prawa polskiego, a także prawa Unii Europejskiej, w szczególności RODO (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE)

Save settings
Cookies settings