Jedna z propozycji dań na piątkowy udział w programie DDTVN. Tym razem w roli głównej:KEFIR! Reszty nie zdradzę. Zobaczycie sami 🙂

Składniki:

50 g czerwonej cebuli

200 g łososia wędzonego

200 g sera śmietankowego

30 g schłodzonego kefiru

pół pęczka koperku

szczypta pieprzu czarnego

kilka czarnych oliwek

kilka kromek pieczywa razowego do podania

Przygotowanie:

Do blendera włóż cebulę i zmiksuj na drobniejsze kawałki. Następnie dodaj łososia i dalej miksuj. Następnie dodać koperek, ser i kefir wraz z pieprzem i miksuj na wolniejszych obrotach. Przełóż do miski i udekoruj zielonymi oliwkami.

 

Mamalyga_pasta z lososia z koperkiem

 

Mamalyga_pasta z lososia z koperkiem

 

Mamalyga_pasta z lososia z koperkiem

 

Mamalyga_pasta z lososia z koperkiem