Mamalyga_kasza jaglana na slodko

KASZA JAGLANA NA SŁODKO NA ŚNIADANIE

Zaczyna się w Polsce sezon na owoce. To oznacza śniadaniowy raj dla naszych pociech. Możemy je dowolnie zestawiać z kaszą kukurydzianą, jaglaną czy owsianką. Dziś specjalnie na życzenie jednej z Czytelniczek kasza jaglana na słodko z gruszką, cynamonem, truskawkami i prażonymi migdałami.

Mamalyga_ciasto bananowe bez glutenu

EKSPRESOWY BANANOWIEC BEZ GLUTENU

JAK ZROBIĆ SZYBKO CIASTO BEZ GLUTENU?

Czasem trzeba działać szybko. Goście idą a w lodówce pusto. Idą z dziećmi więc mój bezglutenowiec też będzie chciał uczestniczyć w pałaszowaniu słodkości. Rozglądam się dookoła i widzę banany.

Mamalyga_paczki serowe bezglutenowe

PĄCZKI BEZGLUTENOWE

Tym razem mogę pochwalić się linkiem do strony, gdzie opublikowano moje przepisy na pączki bezglutenowe. Zostałam wyróżniona wraz z innymi blogerkami czego im z tego miejsca serdecznie gratuluję.

Mamalyga_salata letnia_bez glutenu_bez nabialu_bez miesa

LEKKA SAŁATA PO ŚWIĄTECZNEJ ROZPUŚCIE W SOSIE BALSAMICO

Na szczęście dla naszych żołądków i figur czas świątecznych uciech mamy już za sobą. Było miło, ale miło nie jest! Brzuchy odstają, chyba jakieś żaby w nich zasiadają wydając przedziwne odgłosy i jakoś ciężko na żywocie.

MUFFINY BEZ GLUTENU Z CZEKOLADĄ

Nie wiem jaką tajemniczą moc mają muffiny, ale wszystkie dzieci je kochają. A te z czekoladą to już okrutnie. Może to ze względu na kształt, a może smak. Nie wiem – ja osobiście ich nie znoszę.

CIASTECZKA BEZGLUTENOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Zaczęłam ćwiczyć słodkości przed Bożym Narodzeniem. Mój mały „bezglutenowiec” też będzie miał pyszne ciasteczka. By mieć pewność, że tak się stanie zaczynam tworzyć już teraz. Dzisiaj ciasteczka bezglutenowe z białą czekoladą. Ciastka wyszły. W dosłownym tego słowa znaczeniu – już ich nie ma 🙂

BEZGLUTENOWE CIASTECZKA DLA DZIECI I DOROSŁYCH

Czyli jak dobrze mieć sąsiada po raz drugi! Filigranowa postura, czarujący głos, fluorescencyjne rurki, różowe pazurki, kochający mąż i pięciomiesięczny Franciszek o mimice dorosłego mężczyzny to tylko nieliczne atrybuty mojej sąsiadki z 4 piętra, która uraczyła mnie przepisem na najpyszniejsze ciasteczka świata BEZ GLUTENU!

FLORENTYNKI – MISTRZOSTWO ŚWIATA

Zainspirowana blogiem kulinarnym White Plate postawiłam dziś na słodkości. Mam na myśli cudowne, zdrowe, wykwintne w smaku i pozbawione chemii ciastka o magicznej nazwie „FLORENTYNKI”. Często serwowałam je w ramach swoich słodkich przekąsek w firmie cateringowej Bita Sweet, której jestem założycielką.

SOS MALINOWY DO SAŁAT

Sos malinowy to alternatywa podania sałaty w stosunku do klasycznych dressingów vinaigrette. Zawsze dodawałam do sałat wiele składników. Teraz jestem zwolenniczką małej ilości elementów z kreatywnym wykończeniem.

KLASYCZNE CIASTKA ORKISZOWE

Kolejny przepis dedykowany zdesperowanym mamom alergików. W tym wypadku przepis przyda się rodzicom, których pociechy uczulone są na pszenicę.  By wykonać ciasteczka należy użyć mąki orkiszowej. Ostrzegam jednak, że każdy z Was zanim przystąpi do przyrządzania, a następnie częstowania Pociechy ciasteczkami musi sprawdzić czy dziecko toleruje orkisz.